1. PROTO PERSONA
1.1. Quem?
1.1.1. Mais de 25 anos
1.2. Valores e Comportamento
1.2.1. Paladar refinado
1.2.2. Gosta de ver programas de gastronomia, tem noções culinarias
1.3. Informações demográficas
1.3.1. GANHA > 3K
1.3.2. Mora em bons imoveis : Jurere, Praia Brava, Ponta das canas
1.4. Metas e Neccessidades
1.4.1. Ele quer comer algo gostoso
1.4.2. Não se satisfaz só com lanches
1.4.3. Quer variar na alimentação
1.4.4. Criar momento para a refeição
2. JORNADA DOS 5 ANOS
2.1. METAS PARA DAQUI 6 MESES
2.1.1. Estratégia war, fidelizar público próximo e expandir progressivamente
2.1.2. Triplicar faturamento
2.2. METAS PARA DAQUI 2 ANOS
2.2.1. Se tornar uma franquia
2.2.2. Consolidar o nome da marca
2.3. METAS PARA DAQUI 5 ANOS
2.3.1. 2 milhões de lucro anual
3. LEVANTAMENTO DE CONCORRENTES
3.1. DIRETOS
3.1.1. 1.
3.1.2. 2.
3.1.3. 3.
3.2. INDIRETOS
3.2.1. 1.
3.2.2. 2.
3.2.3. 3.
4. CIRCULO DE OURO
4.1. O QUE?
4.1.1. COMIDA ITALIANA
4.2. COMO?
4.2.1. FAZENDO UMA REFEIÇÃO ESPECIAL, PARA MOMENTOS ESPECIAIS E TAMBÉM PARA O DIA-A-DIA!
4.3. POR QUE?
4.3.1. ACREDITAMOS QUE COMER É MAIS QUE ENCHER BARRIGAS.