Sais Minerais

sais minerais

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Sais Minerais por Mind Map: Sais Minerais

1. Fósforo

1.1. formação e manutenção dos ossos e dos dentes

1.2. formação dos ácidos nucleicos e ATP

1.3. Importante para o sistema nervoso

1.4. carnes, ovos, cereais integrais

2. Potássio

2.1. contração muscular

2.2. K+ é importante para impulso nervoso

2.3. metabolismo energético

2.4. equilibrio hidrico

2.5. carnes, leites, frutas (principalmente a banana)

3. Cloro

3.1. equilibrio hidrico

3.2. formação do HCl, componente do suco gástrico

3.3. sal de cozinha

4. Sódio

4.1. Na+ é importante para os impulsos nervosos

4.2. equilibrio hidrico ou osmótico das células

4.3. carnes, ovos, verduras

4.4. relaxante muscular

5. Iodo

5.1. componente dos hormonios tireoidianos

5.2. peixes, mariscos, sal iodado

6. Flúor

6.1. fortalecimento dos dentes

6.2. prevenção de cáries

6.3. água fluoretada

7. Ferro

7.1. Fe++ entra na constituição de citocromos e hemoglobinas

7.2. a falta causa anemia

7.3. carnes, espinafre, couve, brócolis

8. Cálcio

8.1. dá rigidez as estruturas ósseas

8.2. nos ossos está em forma de fosfato de cálcio

8.3. Na fora iônica, participa da coagulação sanguínea e da contração muscular

8.4. impulso nervoso

8.5. leite, ovos, algumas verduras

9. Cobre

9.1. formação da hemoglobina

9.2. Em forma de Cu++ faz parte da hemocianina

10. Magnésio

10.1. Mg++ participa das reações de forforilação que sintetizam ATP e formação de algumas enzimas

10.2. moléculas de clorofila

10.3. carnes, cereais e vegetais verdes

11. Zinco

11.1. metabolismo de carboidratos e proteinas

11.2. cicatrização

11.3. memorização

12. Selênio

12.1. funcionamento da vitamina E

13. Manganês

13.1. absorção de nutrientes

13.2. metabolismo energético