Começar. É Gratuito
ou inscrever-se com seu endereço de e-mail
CARBOIDRATOS por Mind Map: CARBOIDRATOS

1. SÃO BIOMOLÉCULAS

2. FORNECE ENERGIA PARA AS CÉLULAS.

3. PODE SER DIVIDIDO EM TRÊS CLASSES:

4. Monossacarídeos: São os compostos mais simples e que não podem ser hidrolisados. EX: glicose, frutose e galactose.

5. conhecido também como glícidio ou açúcares.

6. Oligossacarídeos: são formados pela união de dois a 10 monossacarídeos. EX: maltose, lactose e

7. Polissacarídeos: São formados por 10 ou mais monossacarídeos. EX: amido, o glicogênio e a celulose

8. São encontrados em todo tipo de alimento de origem vegetal.