Açúcar atualmente

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Açúcar atualmente por Mind Map: Açúcar atualmente

1. O problema de tanto consumo se dá as doenças, como a epidemia da obesidade.

1.1. As consequências podem ser levadas ao nível econômico, pois perderam a produtividade.

2. O corpo humano precisa de glicose, que se encontra no açúcar, mas não da sacarose (açúcar refinado)

3. Açúcar na economia:

3.1. Brasil é o mair produtor de cana-de-açúcar do mundo.

3.1.1. 39,3 milhões de toneladas de açúcar, o maior produtor de açúcar por 2 anos seguidos.

3.1.1.1. Uma indústria que gerou em 2015 exportações no valor de 20 bilhões de euros (74 bilhões de reais)

4. Açúcar na saúde:

4.1. Como solução, as indústrias estão diminuindo o conservante natural.

4.1.1. Estamos em um processo de reeducação alimentar, onde migramos dos industrializados para os naturais.

4.2. Benefícios ao ser humano:

4.2.1. Possui grandes nutrientes e minerais (quando não refinada, contém magnésio, fósforo, cálcio, potássio e ferro.)

4.2.1.1. Previne e trata sintomas de gripe e resfriado.

4.2.1.1.1. 4.5 milhões de hectares para o plantio de cana-de-açúcar, este valor representa 1% das terras agricultáveis, onde 55% da safra são direcionadas a produção de álcool e seus subprodutos e os 45% para produção de açúcar. N

4.2.1.1.2. Vantajoso para a prevenção do câncer.

5. Açúcar e o meio ambiente:

5.1. Para a colheita de açúcar é realizado a queima da palha.

5.1.1. Problema: Poluição do ar e animais fugindo de seu ‘habitat’.

5.1.1.1. Atualmente com a tecnologia esse problema foi resolvido.

5.2. Atualmente temos o problema, com o desmatamento do cerrado.

5.2.1. Há também o problema da contaminação do solo

5.3. Pontos positivos:

5.3.1. Quase toda energia utilizada no setor sucroenergético é renovável

6. Fontes:

6.1. As fontes estão no docs, com a parte escrita.