1. Conceito de sementes
1.1. Planta/miniatura
1.2. Substancia (reserva)
1.3. Cobertura
1.4. Estrutura/interna - hipocótilo - pluma - radícula- cotilédone
1.5. Diferença de grão e semente
1.5.1. Semente: atributo qualidade genética/fisiológica/sanitária/física
1.5.1.1. Produção/sementes/origem
1.5.2. Grão: destinação/processamento
2. Conceito e importância das sementes
2.1. Qualidade/comercialização de sementes
2.2. Sementes 80% Pureza física 98%
2.2.1. Padrões inferiores e considera GRÃO
3. Maturação de sementes
3.1. Qualidade da semente/maturação
3.2. Crescimento/diferenciação
3.2.1. Tamanho em massa/especialização
3.2.2. Desenvolvimento: maturação
3.3. Genótipo
3.3.1. Ambiente
3.3.1.1. Manejo
4. Formação de sementes
4.1. Fisiologia: Formação, maturação, germinação, dormência, deterioração e vigor
4.2. Fisiologia das sementes – transformação físicas – químicas – fisiológicas
4.2.1. Dicotiledôneas
4.2.2. Embrião. eixo embrionário (dois cotilédone) – tecido de reserva (cotilédones) – cobertura (tegumento)
4.2.3. Monocotiledôneas
4.2.4. Embrião. eixo embrionário (um cotilédone) – tecido de reserva (endosperma) – cobertura (pericarpo)
4.3. Estrutura/sementes
4.3.1. Embrião + tecido de reserva + cobertura
4.3.2. Tecido de reserva
4.3.2.1. Carboidratos/porteias/lipídios
4.3.3. Cobertura
4.3.3.1. Proteção/microrganismo/retratação/troca de gases/germinação
4.3.3.2. Cobertura protetora sementes/estrutura externa
4.4. Formação de sementes de monocotiledôneas e dicotiledôneas
4.4.1. (endospermatica/albuminosas) contem endosperma e não faz parte do embrião Estruturas do embrião pluma – coleóptilo – radícula – coleorriza (exalbuminosas) não tem o endosperma e faz parte do embrião Estruturas do embrião pluma – radícula – hipocótilo Planta/miniatura (embrião) – tecido de reserva (endosperma/cotilédones) – cobertura (tegumento/pericarpo)