Vinho

1. Produzido por meio de

1.1. Fermentação das uvas

2. com gotas de leite

2.1. sofre mudanças físicas

2.2. alteração de cor

2.3. alteração de sabor

3. contém etanol

3.1. sofre oxidação

3.1.1. forma ácido acético

3.2. ação de bactérias fermentadoras

4. se transforma em

4.1. ácido acético

4.1.1. produzido por processo biológico

4.1.2. fermentação do vinho