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CARBOIDRATOS por Mind Map: CARBOIDRATOS

1. Dissacarídeos

1.1. • União de dois monossacarídeos

1.2. • Sacarose

1.2.1. Glicose + Frutose

1.3. • Maltose

1.3.1. Glicose + Glicose

1.4. • Lactose

1.4.1. Glicose + Galactose

2. Monossacarídeos

2.1. • Açúcares Simples

2.2. • Hexoses

2.2.1. Glicose, Frutose e Galactose.

2.3. • Pentoses

2.3.1. Ribose (RNA) e Desoxirribose (DNA)

3. Função

3.1. • Energética

3.2. • Estrutural

3.3. • Sinalização e Informacional

4. • São Moléculas Orgânicas formadas por átomos de Carbono, Hidrogênio e Oxigênio.

4.1. • Fórmula Geral: (CH2O)n

5. Polissacarídeos

5.1. • Função Energética

5.1.1. Amido

5.1.1.1. Reserva Energética em vegetais

5.1.2. Glicogênio

5.1.2.1. Reserva Energética dos Animais e Células Bacterianas

5.2. • Função Estrutural

5.2.1. Celulose

5.2.1.1. Parede Celular das Plantas

5.2.2. Quitina

5.2.2.1. Parede Celular de Algas e Fungos Rigidez e Força ao Citoesqueleto

5.3. • Mais de 20 unidades Monossacarídicas

5.4. • Tipos

5.4.1. Homopolissacarídeos

5.4.2. Heteropolissacarídeos

6. Oligossacarídeos

6.1. Cadeias curtas de Monossacarídeos unidos, de 2 a 10 monossacarídeos.

7. • São Poli-hidroxialdeídos ou Poli-hidroxicetonas

7.1. Aldoses e Cetoses

8. • Conhecido também como:

8.1. Açúcares

8.2. Sacarídeos

8.3. Glicídios.