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vinho

Educação
DD
Dorcas de Paula Teixeira
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vinho por Mind Map: vinho

1. reação com 01 lt de vinho e umas gotas de leite

2. alteração física visível

3. resultado da oxidação: vinagre

4. fermentação da uva

5. bebida com potencial etílico

6. sofre oxidação na presença de bactérias lácticas

7. quando destilado não sofre oxidação

8. alteração química comprovada