1. 中式早餐
1.1. 1.認識生詞--營養早餐對對碰
1.1.1. (1)能夠分辨中西式早餐的差異(comparison) (2)能夠接納中華飲食(cultures)
1.2. 2.換人說說看
1.2.1. (1)能夠記憶句型(connections) (2)能夠運用文法(communities)
1.3. 3.點餐活動-早起吃早餐
1.3.1. (1)能夠將對話練習應用在日常生活中(communities) (2)能夠適當應對(comunication)
2. 水果
2.1. 1.台灣特有水果-生詞水果蹲
2.1.1. 能夠加速認識水果名稱，以遊戲方式達到交際能力(comunication)
2.2. 2.地圖式方式介紹-台灣是個水果王國
2.2.1. 藉此教學方式進行貫連(connections)與比較(comparison)
2.3. 3.水果之歌
2.3.1. 詩歌伴唱可達到文化交流相關，以音樂學習饒富趣味(cultures)
2.4. 4.上街挑水果-真實版模擬市民
2.4.1. 能夠使用基本對話進行日常生活中的交談(communities)
3. 中式午/晚餐
3.1. 1.食物黑白「猜」
3.1.1. 藉由這次的遊戲讓學生能更認識台灣的中式主食有哪些， 並且同時也讓他們知道這些東西是如何做成的，需要哪些 材料，而在遊戲最後要求學生觀察這些主食的共通性，並 且慢慢帶出台灣特有的『米食文化』。 ---- Culture
3.2. 2.手腦並用
3.2.1. 藉由製做的過程中，讓他們知道這是屬於中華特有的食物， 而且在這每一道食物的背後有著他特別的意義和典故，並且 可以請學生比較看看和自己家鄉的食物有何相同、相異之處。 ----- Culture、Comparison
3.3. 3.共享神話
3.3.1. 藉由這次的對話練習可以增進他們對於人際關係的互動， 並且把剛剛學過的東西整個從頭到尾實際的在複習一次。 ---- Connections、Communication
4. 飲料
4.1. 1.台灣手搖飲料文化-茶
4.1.1. (1)了解並學會手搖文化的淵源。→culture (2)能分辨及說出東西方的文化差異。→comparison、communication
4.2. 2.親手煮珍奶
4.2.1. (1) 了解東西方飲料的不同→ culture (2) 團體的活動可以促進交流→communities
4.3. 3.上街採買飲料去！
4.3.1. (1)了解並學會上街購買時的應對。→ culture、comparison、communication (2)透過任務讓學生親身體驗並能實際運用。→communication、connection
5. 吃法
5.1. 1.動動手─我會拿筷子
5.1.1. (1)了解並學會東方餐具的使用方法及淵源。→culture (2)能分辨及說出東西方的文化差異。→comparison、communication
5.2. 2.拿筷子我最行
5.2.1. 了解並能分析筷子的優缺點。→ communication
5.3. 3.團團圓圓─上餐桌囉！
5.3.1. (1)了解並學會東方餐桌禮儀並能說出喜歡哪一種。→ culture、comparison、communication (2)透過角色扮演讓學生親身體驗並能實際運用。→communication、connection