ESTRUCTURA CELULAR

1. La célula es:

1.1. La unidad anatómica, funcional y genética de los seres vivos. Posee la capacidad de realizar tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción

2. Existen dos tipos de células: eucariotas y procariotas

2.1. Se llama eucariotas a las células que tienen la información genética envuelta dentro de una membrana que forman el llamado núcleo. Un organismo formado por células eucariotas se denomina eucarionte

2.2. Muchos seres unicelulares tienen la información genética dispersa por su citoplasma, no tienen núcleo. A ese tipo de células se les da el nombre de procariotas.

3. Citoplasma

3.1. Es el espacio celular comprendido entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear. Está constituido por el citosol, el citoesqueleto y los organelos celulares.

3.1.1. El citosol es el medio interno del citoplasma. En él flotan el citoesqueleto y los ribosomas. Está formado por un 85% de agua con un gran contenido de sustancias dispersas en él de forma coloidal. Entre sus funciones destacan la realización, gracias a los ribosomas y la síntesis de proteínas, con los aminoácidos disueltos en el citosol. Estas proteínas quedan en el citosol (enzimas, proteínas de reserva energética o proteínas que formarán el citoesqueleto). En él se produce una ingente cantidad de reacciones metabólicas importantes: glucólisis, gluconeogénesis, fermentación láctica, etc

3.1.2. El citoesqueleto aparece en todas las células eucariotas. La composición química es una red de fibras de proteína (microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos). Sus funciones son mantener la forma de la célula, formar pseudópodos, contraer las fibras musculares, transportar y organizar los orgánulos celulares.

4. Organelos celulares

4.1. Retículo endoplasmático. Es un sistema membranoso cuya estructura consiste en una red de cisternas, vesículas y túbulos sinuosos que se extienden por todo el citoplasma y comunican con la menbrana nuclear externa.

4.1.1. Existen 2 tipos: rugoso con ribosomas adheridos y liso libres de ribosomas asociados. Su función es la síntesis de proteínas, síntesis de lípidos constituyentes de membrana

4.2. Ribosomas. Son estructuras globulares, carentes de membrana Pueden encontrarse libres en el citoplasma o adheridos a las membranas del retículo endoplasmático. Unas proteínas (riboforinas) sirven de nexo entre ambas estructuras.

4.2.1. Su función consiste únicamente en ser el organelo lector del ARN mensajero, con órdenes de ensamblar los aminoácidos que formarán la proteína. Son orgánulos sintetizadores de proteínas.

4.3. Mitocondrias. Las mitocondrias son los organelos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular, actúan por tanto,como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos). .

4.4. Aparato de Golgi. Está formado por sacos aplanados limitados por membranas. Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Se encuentra en el citoplasma de la célula. Dentro de las funciones que posee el aparato de golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección , destinación, glicosilación de lípidos y la síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular

4.5. Lisosomas. Son vesículas procedentes del Aparato De Golgi que contienen enzimas digestivas como hidrolasas ácidas.

4.6. Vacuolas. Son estructuras celulares, muy abundantes en las células vegetales, contenidas en el citoplasma, generadas por la propia célula al crear una membrana cerrada que aisla un cierto volumen celular del resto del citoplasma. Su contenido es fluido. Almacenan productos de nutrición o de desecho, y pueden contener enzimas lisosómicas.

4.7. Núcleo. Rodeado de una membrana propia, llamada membrana nuclear, es la parte central de la celula, que contiene el acido desoxirribonucleico, donde se encuentran codificados los genes