1.1. *Plato entremeses (zakuski) puede ser de todo tipo (ensalada, platillos fríos o calientes *Plata caliente y fuerte, ejemplo: carne ó pollo guarnicien *Café ó te, acompañando de un postre
2. Bebidas alcohólicas
2.1. El vino en los restaurantes suele ser muy caro, en un supermercado se encuentras buenas ofertas *El vodka en Rusia no se mezcla con otras bebidas, se venden en vasos pequeños* no se bebe antes y después de ingerir comida , se acompaña de un entremesas, se pronuncia brindis ´´tost´´
3. los ´´Bilini´´ (crepes)
3.1. Se pueden decir que son unan alternativa a las hamburguesas y sandwian en otros países. Bilini es tradicional y muy antiguo
4. Primeros platas (sopas)
4.1. Las sopas en ruso ¨sup¨, las sopas tradicionales nunca son puré, la sopa mas famosa es borch hecha de remolacha, patata, tomates,carne.
5. Bebidas
5.1. *La bebida mas tradicional no es vodka , si no té *otras bebidas locales son las cervezas y el vodka. Los refrescos se sirven sin hielo entonces se pide aparte
6. Lácteos
6.1. En Rusia hay una gran variedad y tradición de comer productos lácteos. Recomendamos a probar ¨syrok´´ un pequeño trocito de masa dulce y fina requeson, bañada en chocolate. ($5-10 rublos)
