Самая эффективная сеть пиццерий Додо

Начать. Это бесплатно
или Регистрация c помощью Вашего email-адреса
Rocket clouds
Самая эффективная сеть пиццерий Додо создатель Mind Map: Самая эффективная сеть пиццерий Додо

1. Среднедневная выручка на точку 150 000 рублей

1.1. LTV

1.1.1. Посчитать нормальный

1.2. Стоимость нового клиента

1.3. Доля проникновения

1.4. Принцип №1

1.4.1. Качать те пиццерии, которые растут быстрее всего

1.4.1.1. Как определить какие тащат, а какие нет?

1.5. Принцип №2

1.5.1. Закрывать не растущие пиццерии

1.5.1.1. Как возмещать затраты инвесторов?

1.5.1.2. Как понять, что пиццерия убыточна и мы ее закрываем?

1.6. Принцип №3

1.6.1. Качать доставку - там больше денег

1.7. Принцип №4

1.7.1. Визуализация выручки

1.8. План

1.8.1. Узнать среднедневную выручку по сети

1.8.2. Разбить по районам

1.8.3. Выделить пиццерии, которые хорошо растут . и легко прокачиваются

1.8.4. Посчитать проникновение, чтобы понять насколько мы можем расти в этом городе

1.8.4.1. Поставить целевую реальную выручку

1.8.5. Обсуждать на совете эти цифры

1.8.5.1. Принимать решения какими пиццериями мы начнем заниматься дальше раз в квартал

2. Новая пиццерия прибыльна с 4-го месяца

3. Рентабельность сети 18%

3.1. Скорость перехода из стажера в специалисты

3.2. Сертификаты

3.3. Производительность (продукты на человка в час)

3.3.1. 4,5 в среднем на сеть

3.4. Остутствие стопов

3.5. Скорость

3.6. Производительность на курьера в час

4. Процент на управление не более 3% от выручки

4.1. Составить план найма людей по году, квартала

4.2. Быть более осмысленым в найме людей

4.3. Дать Саше орг структуру компании

5. Средний рейтинг по сети 92

6. Показатель про людей???