Первый черновик бизнес-курса

Начать. Это бесплатно
или Регистрация c помощью Вашего email-адреса
Rocket clouds
Первый черновик бизнес-курса создатель Mind Map: Первый черновик бизнес-курса

1. 2. Фото на телефон -3-5 обработанных в общем стиле фотографии (с телефона)

1.1. как фотографируем

1.1.1. свет

1.1.2. композиция

1.1.2.1. фотофоны

1.1.2.2. декор для композиции

1.1.3. настройка камеры на телефоне

1.2. как редактируем

1.2.1. программы для ретуши

1.2.2. обработка в программе для ретуши

2. бренд

2.1. специализация

2.2. фирменный стиль

2.3. Уникальное торговое предложение

2.4. Как выделиться среди тысячи других

3. 1. Вводная часть -выбрана ниша -10 конкурентов -сделан ассортимент -определены цены -поставлена фин. цель

3.1. Тренды

3.2. анализ целевой аудитории и актуальности ниши в Вашем городе

3.3. Выбор ассортимента

3.4. Анализ конкурентов

3.5. файл расчета себестоимости

3.6. Ценообразование

3.6.1. что считать вместе, что считать отдельно (украшение, фигурки и т.д.)

3.6.2. Создание прайс-листа

3.6.3. как поставить цену

3.7. Постановка финансовой цели

3.8. Санитарные нормы дома

3.8.1. перчатки

3.8.2. отдельное хранение от других продуктов

3.8.3. шапочка

4. 5. Общение и продажи

4.1. скрипты продажи до и после покупки

4.1.1. по телефону

4.1.2. в переписке https://drive.google.com/open?id=1azO9AdsIWizRpWOmFo-ke8s8VXPVNSAe

4.1.3. работа с возражениями

4.1.4. образцы скриптов

4.1.4.1. по телефону можете стесняться, а в переписке проще плюс мы можем прописать вам скрипты для переписки - это удобнее, потому что здесь стеснения меньше

4.1.4.2. мы берем тренинг по продажам и делаем из них скрипты: когда и как писать, срочность покупки и как говорить с клиентом в зависимости от ситуации

4.1.5. Работа со скидками - не делайте скидки

4.1.6. ТТЗ - тортиковое техзадание

4.1.6.1. наличие аллергии

4.1.6.2. дата доставки

4.1.6.3. время доставки

4.1.6.4. вес

4.1.6.5. начинка

4.1.6.6. оформление

4.1.6.7. предпочтения

4.1.6.8. договоренности по оплате торта и доставки

4.1.7. как продать дороже: не только торт, а дополнение, украшение и т.д. - как поднять средний чек

4.1.8. как брать предоплату и оплату - всегда брать предоплату 50% либо 100%, о доставке договориться заранее либо клиент платит потом отдельно

4.2. работа с базой клиентов: после того как человек купил, как сделать чтобы он купил снова

4.2.1. обратная связь после покупки

4.2.2. бонус на следующий заказ

4.2.3. рассылка напоминаний и акций особенно перед праздниками (предложить 3 готовых варианта например 1го марта в преддверии 8 марта)

4.2.4. спросить, когда у него будет следующее событие, чтобы предложить ему что-то

4.2.5. вести учет клиентов

4.2.6. попросить отзыв

4.2.7. превысить ожидания клиента и дать ему больше при заказе

4.2.8. акции для постоянных клиентов

4.2.9. дополнительное видео по ведению базы клиентов и своих доходов, когда человеку человеку написать/позвонить

4.3. Как не брать проблемные заказы

4.3.1. не берите то что не умеете готовить

4.3.2. если при общении клиент говнюк

4.3.3. работать только по предоплате - снижение рисков

4.3.3.1. без предоплаты можно только если у вас нет отзывов, фотографий и т.д.

4.4. Работа с негативными отзывами

4.4.1. верни деньги

4.4.2. переделай

4.4.3. верни деньги или переделай

4.4.4. сделай скидку на накосяченный заказ и на следующий плюс переделать

4.5. Дополнить и упорядочить

4.5.1. 5. Общение с клиентами: 1. До покупки 2. После покупки 3. С постоянными клиентами - как сделать чтобы купили - как сделать чтобы покупали постоянно - что сделать если накосячил

4.6. ДЗ

4.6.1. 1. варианты увеличения среднего чека - что добавить к заказу

4.6.2. 2. сделать ТТЗ

4.6.3. 3. сделать базу клиентов, которые уже заказали + попросить у них отзывы (скрипит дадим)

4.6.4. 4. написать всем, кто у них уже покупал, с какой-то акцией/скидкой/спецпредложением - оживить клиентов

5. Бонусы

5.1. таблица учета доходов и затрат

5.2. Список поставщиков упаковки, инвентаря со скидками

5.3. как открыть кондитерскую

5.4. оформление католога

5.5. оптимизация рабочего времени и процессов.

6. 3. Инстаграм -оформление до/после -5 готовых постов (текст+фото?) - 5? готовых сторис

6.1. оформление шапки профиля

6.1.1. шапка профиля https://drive.google.com/open?id=1KJf8Qb-Xoba3j44qp9PyZ9MI_Z5SQoqI

6.1.2. фотография профиля

6.1.3. никнейм

6.1.4. локация

6.1.5. контакты

6.1.6. ссылки

6.1.7. хайлайтс

6.1.7.1. ассортимент(каталог начинок, декора и т.д.+цены)

6.1.7.2. отзывы

6.1.7.3. варианты декора

6.1.7.4. как заказать (правила заказа)

6.1.8. таплинк

6.1.9. настройка бизнес акканута

6.2. оформление ленты

6.2.1. архивирование старого контента

6.2.2. два вида аккаунта личный

6.2.3. общий стиль фотографий в аккаунте

6.2.3.1. один фон

6.2.3.2. один фильтр

6.2.3.3. одна цветовая гамма

6.2.4. Когда и сколько постов выпускать

6.3. тексты

6.3.1. правила написания

6.3.1.1. хештеги

6.3.1.2. оформление текста

6.3.1.3. длинные или короткий тексты

6.3.1.4. активность за счет текстов

6.3.2. темы для постов

6.3.2.1. контент-план

6.3.2.2. почему я решила стать кондитером

6.3.3. виды постов

6.4. сторис+эфиры

6.4.1. сторис

6.4.1.1. количество

6.4.1.2. темы

6.4.1.3. варианты сторис

6.4.1.3.1. ответы на вопросы

6.4.1.3.2. голосование

6.4.1.3.3. бегунок

6.4.1.3.4. спросить советы

6.4.2. прямые эфиры

6.4.2.1. тематика

6.4.2.2. длительность

6.5. видео

6.5.1. минутные видео сборки, готовки

6.6. чаты с лайками и подписками

6.7. ДЗ

6.7.1. подписаться друг на друга

6.7.2. написать 3 поста и выложить их, отметить хэштегами

6.7.3. очистить аккаунт

6.7.4. переделать свой аккаунт: поменять шапку профиля, оформить хайлайтс

6.7.5. + лучшие посты мы репостим

6.8. + бонус: контент план с набросками универсальных тем/текстов

6.9. + бонус: что лучше заходит на нашем примере - почему лучше снимать сториз

7. 7. Юридическая сторона (Борис? Гост маркет?)

7.1. Зачем официально регистрироваться

7.2. Как зарегистрироваться

7.3. Когда надо официально регистрироваться

7.4. Какой вид регистрации необходим

7.5. Самозанятые

7.6. Документы для открытия бизнеса

7.7. Последствия штрафы и т.д.

7.8. Санитарные нормы

7.8.1. Требования роспотребнадзора

7.9. На будущее: на каком этапе открывать своё производство

8. 4.Реклама

8.1. как собрать первую тысячу подписчиков + масфол

8.2. бартер с блогерами

8.3. официальная реклама - предупредить их, что это жесть и что такие уроки идут бонусным уроком

8.3.1. продвижение постов (на подписку)

8.4. взаимопиар

8.5. ярмарки (бонусный урок)

8.6. авито, юла, 100 площадок

8.6.1. даём образец рекламного текста для авито, юлы и т.д.

8.7. готовые схемы продвижения розыгрышей (выложите меня в сториз и я выберу кого-то разыграю торт), конкурсов, аукционов

8.8. если вы постоянно выкладываете фото, видео и посты, инстаграм вас автоматически будет продвигать - чем больше видео, тем больше вас будут видеть

8.9. +бонус - сказать, что у нас есть отдельный курс по рекламе

8.10. ДЗ

8.10.1. настроить масфол

8.10.2. провести розыгрыш или акцию среди своих подписчиков

8.10.3. выложить сколько-то рекламных постов на авито и Юлу

8.10.4. результат к следующей неделе +100 новых подписчиков

8.10.5. то же самое соревнование деньгам

8.10.6. вариант приза: у кого больше всех и всего, выложим к себе в сториз

8.11. отдельное видео по настройке масфола

9. 6. Большие заказы

9.1. Упаковка и транспортировка

9.1.1. подготовка двухъярусных тортов для транспортировки

9.1.2. доставка пешеходная и на авто

9.1.3. когда клиент везет торт самостоятельно

9.1.4. особенности доставки в летнее время

9.1.5. упаковка торта

9.1.5.1. стильно - в зависимости от ценового бюжета

9.1.5.1.1. за счёт цены коробки можно увеличивать чек

9.1.5.2. послание/записка для клиента

9.1.5.3. визитка с подарком на следующий заказ с промокодом

9.1.5.4. pinterest - идеи цветовых сочетаний, пусть копируют то, что понравилось

9.2. Мастер-классы

9.2.1. " Как выбрать тему для мастер-класса. " Как составить программу мастер-класса: секреты и тонкости " Как организовать мастер-класс дома или на арендованной кухне: что понадобится " Как принимать оплату. Оргмоменты до начала мастер-класса " Какая провести занятие, чтобы все остались довольны. " Как сделать фото и видео на мастер-классе.

9.2.2. Детские мастер-классы

9.2.2.1. - "помимо заказов я могу организовать детский мастер-класс на вашем мероприятии (привезу готовое, а то, что приготовили с детьми, уберём)"

9.2.3. корпоративный мастер-класс

9.2.3.1. когда все готовят одновременно, но у всех своя задача

9.2.4. когда вы обучаете других людей

9.3. Свадебный торт

9.3.1. как сотрудничать с ивент агентствами, давать им визитки

9.3.2. дегустационные наборы

9.3.3. как не облажаться

9.3.4. встреча заранее, обо всем договориться заранее: какая упаковка, как и когда принести торт, как он будет храниться, как подготовить торт к выносу, чтобы доставщик был проверенным и знал специфику

9.4. ДЗ

9.4.1. 1. распечатать визитки, чтобы красиво оформлять коробку

9.4.2. 2. конкурс на лучшую упаковку + одновременно идёт конкурс на кто больше продаёт - пусть сразу внедряют новые упаковки и кладут визитки

10. КУРАТОРСТВО

10.1. Линейное+нелинейное

10.2. Паратнова

10.3. Заказ торта по себестоимости

10.4. Подписчики за неделю

10.5. геймификация

10.6. Вариант Павла Кочкина

10.7. Видеоконференция внутри группы

10.8. 1. деление на группы - сами

10.9. 2. главный в группе - сами

10.10. 3. Созвон группой - фотка созвона с л цами.

10.11. Чат общий

10.12. Чат капитанов

10.13. Чат по группам

10.14. Сколько делаешь в неделю