1. Кофеман
1.1. Соц.дем
1.1.1. 26-40 лет (м/ж)
1.1.2. Доход от 50 тыс
1.1.3. Москва
1.2. Интересы, признаки групп
1.2.1. Гурманы (любители особенного)
1.2.2. Любят качественный кофе
1.2.3. Варят дома
1.2.4. Гастропутешественники
1.3. Ситуации, причины покупки
1.3.1. Насладиться вкусом
1.3.2. Попробовать что-то новое
1.3.3. Провести время с кем-либо
1.4. Барьеры, возражения
1.4.1. Навыки/умение заваривания кофе
1.4.2. Качество продуктов
1.4.3. Дороговизна
1.4.4. Выбор альтернативного кофе
1.4.5. Низкий уровень сервиса
1.5. Критерии выбора
1.5.1. Качество/разнообразие продуктов
1.5.2. Интерьер/Уют
1.5.3. Совет авторитета
1.5.4. Много положительных отзывов
1.6. Авторитеты
1.6.1. Кофеман
1.6.2. Блогеры, медийные люди
1.7. Цели
1.7.1. Выпить хороший кофе
1.8. Проблемы/потребности
1.8.1. Невкусный/некачественный кофе
2. Любитель кофе
2.1. Соц.дем
2.1.1. 18-45 лет (м/ж)
2.1.2. Доход от 30 тыс
2.1.3. Москва
2.2. Интересы, признаки групп
2.2.1. Любят выпить кофе
2.3. Ситуации, причины покупки
2.3.1. Встреча
2.3.2. Взбодриться
2.3.3. Насладиться вкусом
2.3.4. Отдохнуть в перерыв между работой
2.4. Барьеры, возражения
2.4.1. Навыки/умение заваривать кофе
2.4.2. Качество продуктов
2.4.3. Дороговизна
2.4.4. Выбор альтернативного кофе/молока
2.4.5. Сервис
2.4.6. Неудобное расположение
2.4.7. Ожидание
2.5. Критерии выбора
2.5.1. Качество/разнообразие продуктов
2.5.2. Интерьер/Уют
2.5.3. Расположение
2.5.4. Навыки/умение заваривания кофе
2.5.5. Приемлемая цена
2.6. Авторитеты
2.6.1. Блогеры, медийные люди
2.6.2. Знакомые/друзья
2.6.3. Крупные сетевые кофейни
2.7. Цели
2.7.1. Взбодриться
2.7.2. Отдохнуть