Гигиена питания

Начать. Это бесплатно
или регистрация c помощью Вашего email-адреса
Гигиена питания создатель Mind Map: Гигиена питания

1. Заболевания ЖКТ

1.1. Инфекционные

1.1.1. Возбудители

1.1.1.1. Вирусы - Вирусные з.

1.1.1.1.1. Возбудители

1.1.1.1.2. Пути заражения

1.1.1.1.3. Течение болезни

1.1.1.2. Бактерии - Бактериальные з.

1.1.1.2.1. Возбудители

1.1.1.2.2. Пути заражения

1.1.1.3. Простейшие

1.1.2. Причины

1.1.2.1. Немытые руки, грязная посуда, сырая вода, продукты с истёкшим сроком годности, плохо вымытые фрукты и овощи

1.2. Неинфекционные

1.2.1. Заболевания

1.2.1.1. Эрозия

1.2.1.1.1. Поверхностный дефект на слизистой

1.2.1.2. Гастроптоз

1.2.1.2.1. Опущение органа

1.2.1.3. Ахилия

1.2.1.3.1. Отсутствие пепсина и HCl в желудочном соке

1.2.1.4. Гастрит

1.2.1.4.1. Воспаление слизистой желудка

1.2.1.5. Язва

1.2.1.5.1. Глубокий воспалённый дефект эпителия кожи или слизистой

1.2.2. Причины

1.2.2.1. Курение, прием наркотиков и алкоголя, неполноценное питания, стрессы, генетическая предрасположенность, использование лекарств, экологические неблагополучие, несоблюдение правил личной гигиены

2. Профилактика заболеваний ЖКТ

2.1. Инфекционные

2.1.1. 1. Мыть руки

2.1.2. 2. Соблюдать сроки хранения продуктов

2.1.3. 3. Отделять посуду и другие предметы больного от здоровых

2.1.4. 4. Пить только чистую воду

2.1.5. 5. Тщательно мыть овощи и фрукты

2.1.6. 6. Покупать продукты только в сертифицированных магазинах

2.2. Неинфекционные

2.2.1. 1. Принимать пищу в одно и то же время

2.2.2. 2. Не есть за 1.5 часа до сна

2.2.3. 3. Не есть много жирной и острой пищи

2.2.4. 4. Не голодать и не переедать

2.2.5. 5. Не есть слишком холодную и горячую пищу

2.2.6. 6. Три основных приема пищи и два перекуса между ними