Начать. Это бесплатно
или Регистрация c помощью Вашего email-адреса
Rocket clouds
Меню создатель Mind Map: Меню

1. Согласовано

1.1. Бутерброды с хурмой и хамоном

1.2. Миндаль с розмарином

1.3. Ребра с винным соусом

1.4. Рыба в пивном соусе

1.5. Чесночные гренки

2. Дополнительный заработок на кухне

2.1. Десерты для Пьяльни

2.1.1. Проработать "картошечку", желе, "Дружба, "Звездочку", "язычок

2.2. Бизнес-ланчи

2.2.1. Рекламные материалв и разнести по близлежащим офисам

3. Дизайн подачи блюд!

3.1. Подач на маленьких деревянных дощечках

3.2. Подача сахара как в "Стейкхаусе" - ящичек с 3-мя видами сахара и шоколадом

4. Внешний вид меню как раздатки

4.1. Основное меню

4.2. Карта вин и напитков

4.3. Сезонное меню

4.4. Специальные предложения

5. Еда

5.1. Еда

5.1.1. Закуски

5.1.1.1. Винные сеты (бокал + закуска)

5.1.1.1.1. Сырный сет

5.1.1.1.2. Сет брускетный

5.1.1.1.3. Сладкий сет

5.1.1.2. Томатный пирог

5.1.1.3. Сырная тарелка

5.1.1.4. Слабосоленый лосось

5.1.1.5. Селедка с картошкой

5.1.1.6. Сало с черными гренками + соленья

5.1.2. Салаты

5.1.2.1. Салат с языком

5.1.2.2. Буряк с черносливом и орехами

5.1.3. Супы

5.1.3.1. Суп дня (подается с гренками)

5.1.3.1.1. 15 грн

5.1.4. Горячее

5.1.4.1. Запеченая свинина с картофелем

5.1.4.2. Мясной пирог

5.1.5. Десерты

5.1.5.1. Имбирное печенье

5.1.5.2. Яблочный пляцок

5.1.5.3. Шоколадная колбаска

5.1.5.4. Коврижка (пряничное тесто) ?

5.2. Сезонное меню

5.3. Специальные предложения

5.3.1. завтраки

5.3.1.1. Сырники

5.3.1.2. Омлет

5.3.2. бизнес-ланчи

5.3.3. бранчи на выходные

5.3.4. тематические дни

6. Напитки

6.1. Алкоголь

6.1.1. Глинтвейны

6.1.1.1. Классический красный

6.1.1.2. Красный с коньяком

6.1.1.3. Красный с ромом

6.1.1.4. Белый с цитрусовыми

6.1.1.5. Белый с кампари

6.1.1.6. Горячее пиво

6.1.2. Вина

6.1.2.1. Белые

6.1.2.1.1. Frizante - Italy

6.1.2.1.2. Costalupo (Illuminati) - Italy - sec

6.1.2.1.3. Mar Del Sur - Chili - demi-sweet

6.1.2.1.4. Late Harvest (Terapaka) - Chili sweet

6.1.2.2. Розе

6.1.2.2.1. Lambrusco Rose frizante demi-sweet

6.1.2.2.2. Bardolino Chiaretto (Zeni) sec

6.1.2.3. Красные

6.1.2.3.1. Nero D`Avola - Italy (sec)

6.1.2.3.2. Baron du Val - France sec

6.1.2.3.3. Patagonia - Chili demi-sweet

6.1.2.3.4. Mar Del Sur - Chili demi-sweet

6.1.3. Пиво

6.1.3.1. Кромбахер

6.1.3.1.1. 15 грн/0.3 23 грн/0.5

6.1.3.2. Калтенберг

6.1.3.2.1. 10 грн/0.3 15 грн/0.5

6.1.3.3. Мерлин

6.1.3.3.1. 15 грн/0.3 23 грн/0.5

6.1.4. Крепкий алкоголь

6.1.4.1. Сливовица

6.1.4.2. Виски

6.1.4.2.1. Jack Daniels

6.1.4.2.2. Jameson

6.1.4.2.3. Scotch

6.1.4.3. Водка

6.1.4.3.1. Львовский стандарт

6.1.4.4. Коньяк

6.1.4.4.1. Закарпатский

6.1.4.5. Ликеры

6.1.4.5.1. Лимончело

6.2. Безалкогольные напитки

6.2.1. Кофе

6.2.2. Чай

6.2.3. Сок

6.2.4. Минеральная вода

6.2.5. Лимонад