Fenilpropanoides

1. En las plantas existe una gran cantidad de derivados fenólicos.

1.1. Funciones como: Antibióticos, pesticidas naturales, señalizadores de simbiosis, atrayentes para polinizadores, protección contra luz UV.

1.2. Derivados de la fenilalanina y tirosina.

2. PAL

2.1. Cataliza la desaminación de la fenilalanina.

2.2. Una de las enzimas más estudiadas del metabolismo secundario de plantas.

2.3. Se induce muy rápido después de una infección por hongos.

3. TAL

3.1. En gramíneas, cataliza la desaminación de tirosina.