Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
TAHU BRINTIK (1) by Mind Map: TAHU BRINTIK (1)

1. Latar Belakang

1.1. wUsaha ini terinspirasi oleh motivasi yang diberikan oleh dosen kewirausahaan dan untuk memenuhi tugas kewirausahaan, untuk mendirikan ide bisnis dan mengembangkan usaha juga beratih berwirausaha yang bergerak dalam bidang produksi dan distribusi makanan siap saji. Dengan cara menyediakan menu baru dalam usaha makanan siap saji yaitu cemilan asik Tahu Brintik.

2. Tujuan

2.1. Memudahkan siapapun menemukan makanan dan cemilan dengan harga murah dan terjangkau dikantong mahasiswa atau umum.

3. Target Pasar

3.1. Semua kalangan : Anak-anak, Remaja, dan Dewasa

4. Cara Membuat

4.1. Cara membuat tahu : 1. Siapkan tepung terigu yang sudah di bumbui 2. Beri air hingga mengental 3. Masukan tahu kedalam adonan terigu yg sudah di beri air lalu masukan tahu tersebut ke terigu tanpa air 4. Goreng tahu tersebut hingga berwarna kuning ke coklatan 5. Lalu angkat 6. Jika minyak sudah menyerap, tiriskan tahu lalu beri bumbu balando (jika rasanya ingin pedas) 7. Beri mayonaise dan saus racikan yang sudah di buat 8. Tahu brintik siap di hidangkan

4.1.1. Cara membuat saos : 1. Siapkan cabai keriting,cengek,bawang putih, dan air secukupnya 2. Blender bahan bahan tersebut hingga halus 3. Siapkan wajan, lalu masukan bahan yg sudah di blender tsb 4. Jika sudah mendidih, masukan maizena yg sudah di beri air terlebih dahulu, lalu beri garam secukupnya 5. Aduk saus hingga mengental

5. Bahan

5.1. 1. Tahu / kantung 2. Tepung crispy original 3. Tepung crispy balado 4. Saus botol bangkok 5. Mayonnaise 6. Maizena 7. Minya goreng 8. Air

6. Pemasaran

6.1. Memasarkan produk dilakukan via online dan offline

6.1.1. secara online melalui media sosial (Ig,Line,Wa,Grabfood,dan Gofood)

6.1.1.1. Memberikan diskon freeongkir untuk pemesanan via apk grab atau gojek

6.1.2. secara offline dilakukan secara langsung menawarkan produk kepada konsumen

7. Biaya Produksi

7.1. 1. Tahu 5rb/ kantung 2. Tepung crispy original 4rb 3. Tepung crispy balado 4rb 4. Saus botol 5rb 5. Mayonnaise 8rb 6. Maizena 5rb 7. Minyak goreng 1ltr 25rb (sekitar)

8. Varian rasa

8.1. Original

8.1.1. Spicy

8.1.1.1. Other or Request

9. Harga

9.1. Small : 5k

9.1.1. Medium : 8k

9.1.1.1. Large : 15k