1. Control de Inventarios
1.1. Es un sistema que debe tenerse en cuenta en cualquier empresa, implica tener una mayor supervisión de las existencias propias.
1.1.1. Control Contable
1.1.1.1. El contador deberá contrastarlo con las existencias reales de mercancía para saber cómo llevarlo efectivamente y qué escapes de dinero debes filtrar.
1.1.2. Utilidad
1.1.2.1. Se usa para mantener el balance correcto de existencias en los almacenes, permite tener control de la mercancía y generar reportes de la situación económica del negocio.
1.1.3. Control Físico
1.1.3.1. Determinar realmente los costos de la mercancía, comprobar su desplazamiento, decidir sobre los artículos obsoletos y en general, asegurar el control y adecuada administración de nuestros almacenes.
1.1.4. Control del Nivel de Inversión
1.1.4.1. Es un plan de organización coordinado de métodos y medidas adoptados por una empresa para controlar sus activos, verificar la exactitud y confiabilidad de su información contable, promover la eficiencia operativa y alentar la adhesión a las políticas prescritas por la gerencia.
2. Punto De Reorden
2.1. Es la cantidad mínima de existencia de un artículo, se refiere al nivel de inventario que activa una acción para reponer ese inventario en particular.
2.1.1. Importancia
2.1.1.1. Permite minimizar los gastos de inventario, al tiempo que ofrece la seguridad necesaria de que en el stock se cuenta con lo suficiente para cubrir con la demanda de todos los clientes.
2.1.2. Características
2.1.2.1. El cálculo de un punto de reorden optimizado generalmente incluye al tiempo de entrega, el pronóstico de la demanda y el nivel de servicio. Es un concepto importante no solo para la optimización del inventario, sino también para su automatización.
2.1.3. Momentos de Pedido
2.1.3.1. La demanda durante el tiempo de entrega, que es el inventario necesario durante el tiempo de entrega.
2.1.3.2. El stock de seguridad, que es el nivel mínimo de inventario a mantener como protección contra posibles insuficiencias debido a fluctuaciones en la demanda o en el tiempo de entrega.
2.1.3.3. Se calcula de la forma siguiente
2.1.3.3.1. Punto de reorden= Demanda durante el tiempo de entrega + stock de seguridad.
3. Inventario de Seguridad
3.1. Se trata de la cantidad de stock extra que se debe mantener en almacén, para hacer frente a situaciones diversas e imprevistos, por ejemplo, una falla de stocks, aumento repentino en la demanda, averías en equipos, fallas en las entregas de materia prima, paro de obreros, entre otras.
3.1.1. Importancia
3.1.1.1. Analiza el nivel de adicionales que se deben llevar a cabo para minimizar el riesgo de desabastecimiento, bien sea por causas relacionadas con la oferta o la demanda.
3.1.2. Características
3.1.2.1. Demasiado inventario de seguridad puede resultar en altos costos de mantenimiento del inventario. Verifica y controla el nivel de inventario y en ese momento se realiza un pedido para satisfacer la demanda esperada.
3.1.3. Momentos de Pedidos
3.1.3.1. Es cuando establecemos un stock mínimo más la cantidad que necesitemos para cubrir las ventas previstas durante el periodo de tiempo que transcurre entre el envío del pedido al proveedor y el tiempo en el que este nos hace llegar la mercancía.
3.1.4. Cuentas Relacionadas
3.1.4.1. Mercaderías, productos terminados, desechos, desperdicios, productos en proceso, materias primas, envases, suministros, activos fijos en venta, terrenos, maquinaria, vehículos, muebles, enseres, equipos diversos, construcciones en curso, cuentas por cobrar; cuentas por pagar.
4. Sistema de Distribución o Reparto
4.1. Gestión del flujo y de las interrupciones en él, de materiales (materias primas, componentes, subconjuntos, productos acabados y suministros) y personas asociadas al proceso de distribución o logístico de una empresa.
4.1.1. Importancia
4.1.1.1. Permite aumentar las ventas, reducir inventarios, disminuir costos y satisfacer a los clientes.
4.1.2. Características
4.1.2.1. Los costos de esta distribución varían dependiendo de si los productos son perecederos o no perecederos, líquidos o sólidos, pequeños o grandes, inflamables o inicuos entre otros.
4.1.3. Momentos de Pedidos
4.1.3.1. Se dirige a suministrar al cliente los productos y servicios demandados teniendo en cuenta su solicitud desde el mismo momento que surge la necesidad.
5. Indicadores de Gestión y Control de Inventarios
5.1. Ratio de existencias
5.2. Rotación de inventario
5.3. Precio de inventario
5.4. Mercancía disponible
5.5. Mercancía fuera de stock
5.6. Cobertura de stock
6. Modelos de Inventarios
6.1. Clasificación
6.1.1. La clasificación ABC Método para agrupar artículos en 3 clases respecto al valor total monetario, con el fin de identificar aquellos artículos que tienen el mayor impacto sobre los costos de inventarios.
6.1.2. Just in time El objetivo, en este caso es reducir o eliminar en gran medida el inventario requerido en un proceso de producción.
6.2. Planeación de Requerimientos de Materiales (MRP)
6.2.1. Las demandas de los artículos individuales dependen de la demanda del producto final en el que se usan como subcomponentes.
6.3. Análisis de Post optimalidad
6.3.1. Se trata de considerar otros aspectos no incluidos en el modelo de inventarios evaluado.
6.4. Componentes
6.4.1. Costo de ordenar
6.4.2. Cantidad de productos
6.4.3. Costo unitario
6.4.4. Costo fijo o de preparación
6.4.5. Costo de ordenar unidades
6.5. Costos Involucrados
6.5.1. Costo de ordenar o de producción
6.5.2. Costo unitario de compra
6.5.3. Costo de mantener unidades en inventario
6.5.4. Costos por escasez o mantención de órdenes pendientes