1. Gestión de la calidad
1.1. Sistemas de gestión de la calidad
1.1.1. Serie de pasos ordenados que se llevan a cabo de algún producto o servicio para cumplir con la calidad del mismo
1.1.1.1. Elementos
1.1.1.1.1. Estructura organizacional
1.1.1.1.2. Planificación (Estrategia)
1.1.1.1.3. Recursos
1.1.1.1.4. Procesos
1.1.1.1.5. Procedimientos
1.2. Politica de calidad
1.2.1. Intenciones y objetivos de una organización respecto a la calidad
1.3. Objetivo de la calidad
1.3.1. Lo que se espera obtener de la calidad
1.4. Planificación de la calidad
1.4.1. Planificación de los procesos a seguir para cumplir los objetivos de la caldiad
1.5. Control de la calidad
1.5.1. Verifica el cumplimiento de la calidad
1.6. Aseguramiento de la calidad
1.6.1. Proporciona la confianza de que se cumplirán los requisitos de calidad
1.7. Mejora de la calidad
1.7.1. Enfocada en observar en que aspectos se puede mejorar la calidad
1.8. Terminos relativos
1.8.1. Conformidad: cumple los requisitos
1.8.2. No conformidad: no cumple los requisitos
1.8.3. Defecto: incumplimiento de los requisitos respecto al uso
1.8.4. Acción preventiva: acción tomada para eliminar la causa de una no conformidad o situación inesperada
1.8.5. Acción correctiva: acción tomada para eliminar una no conformidad detectada
2. Documentación
2.1. Manual de calidad
2.1.1. Documento que brinda información completa sobre el sistema de gestión de calidad
2.2. Plan de calidad
2.2.1. Documento que explica como aplica el sistema de gestión de calidad
2.3. Especificaciónes
2.3.1. Documento que establece los requisitos
2.4. Guias
2.4.1. Establecen guías o sugerencias
2.5. Procedimientos documentados
2.5.1. Documentos con instrucciones de como realizar los procesos
2.6. Registros
2.6.1. Historial de actividades y resultados obtenidos
3. La función de la calidad en la organización
3.1. Dentro de una organización la calidad es el conjunto de el cumplimiento de los estándares, control de procesos, etc. que cumplen con la satisfacción de los clientes, colaboradores, accionistas accionistas, etc.
3.2. La calidad según...
3.2.1. Feigenbaum (Estado unidense): La capacidad de cumplir con las necesidades y expectativas del cliente
3.2.2. Tagushi (Japonés): La mínima pérdida que un producto o servicio ocasiona a la sociedad desde que es entregado.
3.2.3. Juran (Rumano): Adecuación al uso.
3.2.4. Crosby (Estadounidense): Conformidad con los requerimientos claramente establecidos por el cliente.
3.2.5. Deming (Estadounidense): Grado predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo costo y adecuado a las necesidades del mercado.
3.2.6. Ishikawa (Japones): Diseñar producir y ofrecer un bien o servicio que sea útil, lo mas económico posible, y siempre satisfactorio para el cliente.
3.2.7. Garvin: la calidad puede verse desde distintos puntos
3.2.7.1. Vista trasendental
3.2.7.1.1. La calidad no se define
3.2.7.2. Vista de usuario
3.2.7.2.1. Se puede medir de acuerdo a las características del producto o servicio. Calidad = proposito
3.2.7.3. Vista de fabricante
3.2.7.3.1. Conforme a las especificaciones
3.2.7.4. Vista del producto
3.2.7.4.1. De acuerdo a las características del producto
3.2.7.5. Vista basada en valor
3.2.7.5.1. Depende de lo que el cliente este dispuesto a pagar
3.3. Origenes de la calidad
3.3.1. Calidad Realizada
3.3.1.1. habilidades y técnicas de los participantes en el proceso (capacidad)
3.3.2. Calidad programada
3.3.2.1. Elaboración de especificaciones para usar de referencia (Lo que se pretende obtener)
3.3.3. Calidad necesaria
3.3.3.1. Obtención de información sobre el punto de vista de los clientes (Lo que exige el cliente)