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German Food Vocabulary by Mind Map: German Food Vocabulary
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German Food Vocabulary

Vegetables

Cauliflower

der Blumenkohl, Broccoli, der Brokkoli, Brussels sprouts, der Rosenkohl, Kale, der Grünkohl

Spinach

der Spinat, Popeye the Sailor Man, Popeye der Seemann

Carrot

die Karotte, orange, orange, I love carrot juice., Ich liebe Karottensaft.

die Möhre

die Mohrrübe

Potato

die Kartoffel, My mom's mashed potatoes are the best, Das Kartoffelpüree meiner Mutter ist das Beste

der Erdapfel, = Earth + Apple

Leek

der Lauch, Leek is mainly being grown in Europe., Lauch wird hauptsächlich in Europa angebaut.

der Porree

Meat

Venison

Wild, How healthy is venison?, Wie gesund ist Wildfleisch?

Beef

Rindfleisch, Is raw beef unhealthy?, Ist rohes Rindfleisch ungesund?

Pork

Schweinefleisch

Chicken

Hühnerfleisch, chicken wings, Hühnerflügel, chicken breast, Hühnerbrust

Turkey

Putenfleisch, Thanksgiving, Erntedankfest, Stuffing, Füllung

Meals

Lunch

das Mittagessen, Midday, Mittag, Lunch will be served at 1pm., Das Mittagessen wird um 13 Uhr serviert.

Courses

Soup, die Suppe, Garlic soup, Knoblauchsuppe, Pumpkin soup, Kürbissuppe, Tomato soup, Tomatensuppe, I don't like soup., Ich mag keine Suppe / Ich mag Suppe nicht.

Salad, der Salat, Leaves, die Blätter, There is too much oil in my salad., Da ist zu viel Öl in meinem Salat.

Main course, die Hauptspeise

Dessert, die Nachspeise, Would you like a dessert?, Hättest du gerne eine Nachspeise?, der Nachtisch, das Dessert

Breakfast

das Frühstück, Bread, das Brot, Egg, das Ei, Ham, der Schinken, Cereal, das Müsli, die Frühstücksflocken, What would you like for breakfast?, Was hättest du gerne zum Frühstück?

Dinner

das Abendessen, Dinner is ready!, Abendessen ist fertig!

das Nachtmahl

Fruit

Apple

der Apfel, red, rot, healthy, gesund, "An apple a day keeps the doctor away", "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern", apple tree, Apfelbaum

Plum

die Zwetschke, blue, blau, juicy, saftig, sweet, süß

die Pflaume

Pear

die Birne, green, grün, yellow, gelb, pear tree, Birnbaum / Birnenbaum, a partrige in a pear tree, Ein Feldhuhn in einem Birnbaum

Pineapple

die Ananas, prickly, stachelig

Lemon

die Zitrone, yellow, gelb, sour, sauer, lemonade, die Limonade

Sweets

Chocolate

die Schokolade, milk chocolate, weiße Schokolade, dark chocolate, dunkle Schokolade, white chocolate, weiße Schokolade, I love chocolate!, Ich liebe Schokolade!

Cookie

der Keks

das Plätzchen, The cookies may contain nuts., Die Plätzchen könnten Nüsse enthalten.

Sugar

der Zucker, white, weiß, Cane sugar, Rohrzucker, Candy, Zuckerl, Bonbon

Jam

die Marmelade, Spread, Der Brotaufstrich, Jelly, das Gelee

die Konfitüre

Cake

der Kuchen, Marble cake is my favorite cake of all time., Mein liebster Kuchen aller Zeiten ist Marmorkuchen.

die Torte, icing, die Glasur

Drinks

Beer

das Bier, Lager, helles Bier, dark beer / brown ale, dunkles Bier, A pint of Guinness please, Ein großes Guinness bitte

Wine

der Wein, red wine, Rotwein, white wine, Weißwein, Beer before wine, you'll feel fine; wine before beer, you'll feel queer., Bier auf Wein, das laß sein - Wein auf Bier, das rat' ich dir

Water

das Wasser, liquid, flüssig, the blue planet, der blaue Planet

Milk

die Milch, skimmed milk, Magermilch, soy milk, Sojamilch

Juice

der Saft, Orange juice, Orangensaft / O-Saft, Strawberry juice, Erdbeersaft, squeezing, auspressen