KAURAN HUONO SATO, MAATILOJEN VÄHENEMINEN JA YMPÄRISTÖVAIKUTUKSET

1. Yritys joutuisi pahimmassa tapauksessa luopumaan kotimaisesta viljan käytöstä ja korvaamaan kauraa ulkomaisella ostetulla kauralla. Tämä lisäisi taas kustannuksia joka saralla ja mahdolliset asiakkaat jotka arvostavat suomalaista kauraa päättäisivät sopimuksen. Tämä johtaisi uusien asiakassuhteiden luomiseen.

2. Maatilojen vähenemistä ei pysty suoranaisesti ennustamaan vaikka nähtävissä on merkkejä mutta vielä ei tiedetä mihin suuntaan maailma on menossa varmuudella

3. Miten voisimme varautua ennalta tilanteeseen: Mahdollinen varmuusvarasto olisi ihanteellinen, mutta kauran pitkä säilytysaika siilossa vaikuttaa tuotteen laatuun. Sekä yrityksellä on tällä hetkellä rajallinen määrä siiloja kaurojen varastoimiseen

4. Musta joutsen- teoria: kuvaa erittäin epätodennäköisiä ja ennalta arvaamattomia tapahtumia, joilla on suuria vaikutuksia. Perustuu kolmeen pääperiaatteeseen: Ennakoimattomuus, suuret vaikutukset ja jälkikäteinen ennakoitavuus

5. Kauran huonoa satoa tai sääolosuhteita ei pysty ennustamaan etukäteen

6. Yritys käyttää ainoastaan suomalaista kauraa tuotannossa, joten kauran huono saatavuus Suomessa olisi katastrofaalinen tilanne koko organisaation toiminnalle

7. Vaikutus olisi myös kauran osto hintaan sekä asiakkaille toimitetun tuotteen myynti hintaan ja jatkuen aina myös kuluttajapakkausten hinnan nousuun kaupoissa

8. Viljan vastaanotossa työmäärä lisääntyy huonon sadon johdosta. Testejä mahdollisesta homeisesta kaurasta tulee suorittaa huonona satokautena normaalia enemmän ja mahdolliset löytyvät DON erät menevät hylkyyn. Tämä taas vaikuttaa suuresti jo lähiaikona tapahtuvaan ja suunniteltuun tuotantoon.

9. Kauran edullinen hinta mahdollistaa tällä hetkellä suuren kysynnän mutta hintojen noustessa, saattaisi kysyntä laskea ja koko yrityksen toiminta olisi vaarassa