Producción de alimentos en el mundo

1. Distribución de la producción

1.1. Aumento desde 1950 gracias a avances tecnológicos

1.2. Se produce lo suficiente para toda la humanidad

1.3. Problema: mala distribución

2. Áreas productoras

2.1. Llanuras templadas (América, Europa, Asia) → cereales y soja

2.2. Zonas cálidas → cultivos tropicales (azúcar, café, cacao, frutas, algodón)

3. Áreas exportadoras

3.1. Unión Europea

3.2. Estados Unidos

4. Áreas importadoras

4.1. Japón

4.2. China

4.3. Rusia

5. Factores naturales

5.1. Clima

5.2. Suelo

5.3. Agua

5.4. Factores limitantes

5.4.1. Frío extremo

5.4.2. Aridez

5.4.3. Relieve abrupto

6. Factores sociales

6.1. Mano de obra

6.2. Capital (dinero, tierras, maquinaria, insumos)

6.3. Tecnología (fertilizantes, biotecnología, plaguicidas, maquinaria)

7. Alimentos principales

7.1. Cereales: arroz, trigo, maíz

7.2. Proteínas: carne, lácteos, huevos

7.3. Otros: azúcar, aceites

7.4. De 80.000 especies comestibles → solo 100 abastecen al mundo