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Vinho

Éducation et remarques
CO
Christina Oliveira
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Vinho par Mind Map: Vinho

1. Bebidas destiadas

1.1. Não viram vinagre

1.2. Ausências de microorganismos oxidativos

2. Pode virar vinagre

2.1. Por contaminação bacteriana

2.2. Processo de oxidação do álcool

3. Produzido por

3.1. Fermentação de uvas

3.2. Trnsformação deaçucares em etanol