แกงเลียงกุ้ง

1. เครื่องมือ

1.1. 1. หม้อ

1.2. 2. ครก

2. เครื่องปรุง

2.1. 1. กะปิย่าง 2 ช้อนชา

2.2. 2. น้้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ

2.3. 3. น้้าตาลทราย 1/2 ช้อนชา

2.4. 4. น้้า 2 ถ้วยตวง

3. วัตถุดิบจากสัตว์

3.1. กุ้ง 5 ตัว

4. วัตถุดิบจากพืช

4.1. 1. ฟักทองหั่น 5 ชิ้น

4.2. 2. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5 ชิ้น

4.3. 3. บวบหั่น 5 ชิ้น

4.4. 4. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ชิ้น

4.5. 5. ถั่วฝักยาวหั่น 5 ชิ้น

4.6. 6. แตงโมอ่อนปลอกเปลือกหั่น5ชิ้น

5. เครื่องเทศ

5.1. 1. ใบแมงลัก 15 ใบ

5.2. 2. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ

5.3. 3. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

5.4. 4. หอมแดงไทย 3 หัว

5.5. 5. พริกขี้หนู 5 เม็ด

5.6. 6. กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ