« Путешествие в мир продуктов»

1. .

1.1. Умеют применять знания на практике

1.2. Обеспечить усвоение учащимися знаний о жирах, белках, углеводах и научить применять своих знаний на практике.

2. Расширить представления о профессиях работников социальной сферы

2.1. Выбор сферы своей профессиональной деятельности

3. Цель: Формирование представления о возможностях применения полученных знаний в повседневной жизни и в профессиональной деятельности работников пищевой промышленности (продавца, кассира, повара)

3.1. Порой человек забывает о том, что важно питаться правильно. В результате путешествия обучающиеся совершат закупку продуктов на неделю с учетом потребительской корзины. Познакомятся с составом продуктов и оценят их ценность с позиции правильного питания. Получат консультацию диетолога.

4. Проанализировать источники состава и свойств пищевых продуктов

4.1. Создают схему ресурсов