이삭토스트

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이삭토스트 저자: Mind Map: 이삭토스트

1. 이미지

1.1. 여유롭고 쉬어가는 곳으로 변모 .

1.1.1. 학생들 수다공간

1.1.2. 역근처 쉬어갈수 있는

1.2. 먹고나면 든든함,행복함,아늑함

1.3. 건강하지만 중독성이강한

2. 업종

2.1. 분식

2.1.1. 친근함

3. 레드&화이트

3.1. 열정

3.2. 강조와 배경

3.3. 강렬

3.4. 신선

4. 맛집

4.1. 대만에서 인기

4.1.1. 홍루이젠

5. 김하경 대표

5.1. 바른먹거리

5.1.1. 최고급 재료

5.2. 토스트의 이미지를 길거리음식에서 업그레이드 시켜줌

5.2.1. 여유롭고 토스트를 즐길수 있는 공간

5.3. 기독교

5.4. 선행을 베품

5.4.1. 미래의 가맹점주에게 힘이 되어줌

6. 경영철학

6.1. 정직

7. 지켜야할것

7.1. 브랜드 에센스 (내재 가치)와 브랜드 연상 요소 (외형 적 표시)

7.1.1. 보급형x, 즉석해서 만듦 , 건강, 웰빙, 간단

7.1.2. 내재가치:베품,변함없는,공동선의식

8. 바꿔야할것

8.1. 브랜드 전략, 포지셔닝 재종

9. 메뉴

9.1. 시그니처

9.1.1. take out

9.1.1.1. 언제 어디서나

9.1.1.1.1. everyday

10. 편안함