1. Substancias Organicas
1.1. Macroelementos
1.1.1. Potassio (K)
1.1.1.1. Regula liquido no corpo
1.1.1.1.1. Metaboliza Proteina/carboidrato
1.1.2. Sódio (Na)
1.1.2.1. Manutenção Atpase
1.1.2.1.1. Sal de Cozinha
1.1.3. Calcio (Ca)
1.1.3.1. Auxilio Neuronios/Sistema Nervoso
1.1.3.1.1. Fortifica Ossos/dentes
1.1.4. Magnésio (Mg)
1.1.4.1. Contraçã/Relaxamento Musculos
1.1.4.1.1. Verduras/Legumes/Cereais Integrais/Oleogenosos
1.1.5. Fosforo (P)
1.1.5.1. Atp
1.1.5.1.1. ↑ Esqueleto / ↓ Figado-Baço-Musculo
1.2. Microelementos
1.2.1. Cromo (Cr)
1.2.1.1. Metaboliza Glicose
1.2.1.1.1. Carne-Feijão-Batata-Cereal-Brocolis
1.2.2. Manganes(Mn)
1.2.2.1. Antioxidante
1.2.2.1.1. Formação Cartilagem
1.2.3. Zinco (Zn)
1.2.3.1. Crescimento
1.2.3.1.1. Resposta Imune Organismo
1.2.4. Fluor (F)
1.2.4.1. Patologia BucoDentaria/Ossea
1.2.4.1.1. Chás
1.2.4.1.2. Peixes de Agua Salgada (Sardinha)
1.2.5. Iodo (I)
1.2.5.1. Estimula Produção de Hormônio
1.2.5.1.1. Proteção Efeito Tóxico de Radioativos
1.2.6. Ferro (Fe)
1.2.6.1. Produz Hemoglobina
1.2.6.1.1. Oxigênio Celulas/Respiração Celular
1.2.6.2. Carnes Vermelhas
1.2.6.2.1. Leite
1.2.7. Cobre (Cu)
1.2.7.1. Regula Colesterol
1.2.7.1.1. Absorve Vit. C
1.2.7.2. Carne/Semente/Frutos do Mar
1.2.8. Selenio
1.2.8.1. Produz Hormônio
1.2.8.1.1. Metaboliza Gordura