1. Assados
2. Sul
2.1. Pinhão
2.1.1. Farofa de Pinhão
2.2. Erva Mate
2.2.1. Chimarrão
2.3. Uva
2.3.1. Vinhos
2.3.2. Espumantes
2.4. Charque
2.4.1. Arroz Carreteiro
2.5. Carne de Porco
2.5.1. Charcutaria
2.5.1.1. Salame
2.5.2. Salsichão
3. Sudeste
3.1. Trigo
3.1.1. Pizza
3.2. Polvilho
3.2.1. Pão de Queijo.
3.2.2. Biscoito de Polvilho
3.3. Feijão Preto
3.3.1. Feijoada
3.4. Cana de Açucar
3.4.1. Cachaça
3.4.2. Caipirinha
3.5. Suíno
3.5.1. Leitão a Pururuca
3.6. Couve
3.6.1. Couve Mineira
3.7. Gado Leiteiro
3.8. Café
4. Centro Oeste
4.1. Espeto de churrasco
4.2. Pequi
4.2.1. Arroz com pequi
4.3. Mamão
4.3.1. Doce de Mamão
4.4. Peixes Aguá doce
4.4.1. Gado Bovino
4.4.1.1. Churrasco
4.4.1.2. Assados
4.4.2. Tucunaré
4.4.2.1. Tucunaré assado com farofa
4.4.3. Piranha
4.4.3.1. Caldo de piranha
5. Caja
5.1. Sorvete
6. Norte
6.1. Jambu
6.1.1. Tacacá
6.2. Cupuaçu
6.2.1. Bolo
6.2.2. Sorvete
6.2.3. Pato no Tucupi
6.2.4. Doce
6.3. Tucupi
6.4. Guarana em pó
6.4.1. Bebida
6.5. Urucum
6.6. Peixe
6.6.1. Pirarucu a Casaca
6.7. Leite de Búfala
6.7.1. Queijo fresco
7. Nordeste
7.1. Baião de Dois
7.2. Carne de Sol
7.2.1. Escondidinho
7.3. Mandioca
7.3.1. Goma ou Fécula
7.3.1.1. Tapioca
7.4. Azeite de Dendê
7.4.1. Moqueca Bahiana
7.4.1.1. Acarajé
7.4.1.1.1. Farofa de Banana c
7.5. Milho
7.5.1. Canjica
7.5.2. Cuscuz
7.6. Goiaba
7.6.1. Goiabada
7.6.2. Bolo