BOVINOS DE CORTE X BOVINO DE LEITE

1. BOVINO DE CORTE

2. Fenótipo Corpo musculoso e sem saliências ósseas Cabeça pequena,com o focinho largo e as narinas abertas Pele macia,solta e elástica Animal compacto,curto e baixo Pescoço curto e musculoso,bem Unido á cabeça Garupa comprida e larga em toda sua extensão,tendendo para a horizontal Cauda inserida paralelamente á garupa,e sem depressão Todo o tronco deve ser liso,sem saliências ósseas e ricamente coberto de músculos Pele macia e coberta de pêlos finos,curtos e sedosos Ossatura desenvolvida e com boa cobertura muscular

3. Tórax amplo,costelas bem arqueadas e afastadas entre si Peito desenvolvido mas não saliente Formato de paralelepípedo

4. Estrutura corporal Prediz visualmente a área que o animal abrange visto de lado ,olhando se basicamente para o comprimento corporal e a profundidade das costelas A área que o animal abrange está intimamente ligada aos seus limites em desposição de tecido muscular

5. Precocidade Objetivo é identificar o desenho que corresponda a indivíduos que irão depositar gordura de acabamento mais precocemente Com alta taxa de maturação corporal Proporções adultas em idades precoce, crescimento durante um período menor *Musculatura definida *Virilha baixa ou pesada *Inserção de cauda *Maçã do peito,paleta e a coluna vertebral

6. Musculosidade *Distribuição dos músculos pelo corpo *Maior peso na balança ,melhor rendimento e qualidade da carcaça *Maior proporcionalidade de áreas de cortes nobres

7. Bovino de leite

8. Fenótipo : Cabeça pequena com chifre curto e fino Ossatura fina e delicada Focinho largo pescoço fino e comprido Cauda comprida e fina com pêlos abundante Membros finos ,curtos e afastados Espáduas secas,compridas,horizontais e largas garupa larga Costelas compridas,oblíquas e arqueadas Forma de cunha invertida

9. Conformação/capacidade Estatura * Altura do animal na garupa *Varia com a raça *Baixa - 136cm *Média - 142cm *Alta - 154cm

10. Nivelamento da linha superior Altura do animal na garupa

11. Largura torácica - Força Largura na base do peito

12. Ângulos idade Cobertura muscular,adiposo e qualidade óssea

13. Garupa Ângulo- visão lateral. Ponta do íleo X ponta do ísquio Largura Distância entre a ponta do ísquio

14. Pés/ pernas Ângulo do casco ( formato do casco e altura do talão) Considerar a posição das pernas para que o animal caminhe com facilidade e sustente sua estrutura corporal

15. Úbere Quanto maior o ângulo maior a quantidade de tecido mamário Profundidade Altura do piso do úbere em relação a ponta do jarrete Largura do úbere na sua inserção posterior Tetos ideal 5,0 cm Centralizados