1. Organisationnelles
1.1. Management
1.1.1. Encadrer / Animer une équipe
1.1.1.1. Animer une réunion
1.2. Processus métiers
1.2.1. Analyse du travail
1.2.2. Structurer son travail
1.3. Culture du domaine
1.4. Enregistrer et classer les documents
2. Relationnelles
2.1. Administration
2.1.1. Apporter une réponse personnalisée
2.2. CHR
2.2.1. Protocole et règles de préséance
2.2.1.1. Adapter son comportement aux différents types de public
2.2.1.1.1. Diplomatie
2.2.1.1.2. Capacité d’adaptation
2.2.1.1.3. Savoir gérer les aléas
2.2.1.2. Techniques d’accueil téléphonique et physique
2.2.1.3. Accueillir et prendre des messages
2.2.1.4. Accueillir les populations concernées
2.2.2. Travailler en équipe
2.2.3. Apporter des réponses à des besoins spécifiques
2.2.3.1. Jouer un rôle de conseil ou d'aide à la décision
2.3. Communication
2.3.1. Communiquer et faire preuve de pédagogie
2.3.2. Transmettre des connaissances
2.3.3. Transmettre des informations
2.3.4. Savoir rendre compte
2.3.5. Aptitude à porter les valeurs de la structure
2.4. Établir des relations
2.5. Autonomie/Confiance en soi
3. Opérationnelles
3.1. Droit
3.1.1. Droit des systèmes d’information et de communication
3.1.2. Droit de la propriété
3.1.3. Droit de la propriété intellectuelle
3.1.4. Droit des systèmes d’information et de communication
3.2. Gestion de projet
3.2.1. Élaborer des études de faisabilité
3.2.2. Établir des bilans d’actions, des tableaux de bord, des indicateurs de gestion
3.2.3. Piloter les processus
3.2.4. Élaborer un cahier des charges
3.2.4.1. Effectuer une analyse de besoins
3.2.5. Rédiger la documentation pour les utilisateurs
3.2.5.1. Rédiger des rapports ou des documents
3.2.5.2. Exprimer et structurer des idées
3.2.5.3. Utiliser les outils bureautiques
3.2.6. Mener une enquête de satisfaction
3.3. Communication / Multimédia / Graphisme
3.3.1. Chaîne éditoriale
3.3.2. Chaîne graphique
3.3.3. Graphisme et mise en page
3.3.3.1. Mettre en oeuvre sa créativité et son sens artistique
3.3.3.1.1. Créativité/Sens de l'innovation
3.3.4. Normes et techniques de la structuration de contenus
3.3.5. Techniques de communication
3.3.5.1. Communiquer pour expliquer le sens de l’action
3.3.5.2. Identifier et restituer de l’information
3.3.6. Culture internet
3.4. Systèmes d’information et de communication
3.4.1. Architecture des équipements locaux
3.4.2. Architecture et environnement technique du système d’information
3.4.3. Architectures techniques, outils, progiciels
3.4.4. Concepts et architectures du système d’information et de communication
3.4.5. Méthodes de modélisation et de développement
3.4.5.1. Utiliser les technologies de l’information et de la communication
3.4.6. Langages de programmation
3.4.6.1. Élaborer des éléments de langage
3.4.7. Systèmes de gestion de bases de données
3.4.7.1. Construire et gérer une base de données
3.4.7.2. Administrer un système de base de données
3.5. CHR
3.5.1. Arts de la table
3.5.1.1. Techniques du domaine
3.5.2. Connaissance de l’origine des produits alimentaires et de leur traçabilité
3.5.3. Connaissances des produits alimentaires
3.5.4. Règles d’hygiène alimentaire et diététique
3.5.4.1. Établir un diagnostic
3.5.5. Techniques de production en cuisine et en pâtisserie
3.5.5.1. Mettre en oeuvre les savoir-faire culinaires
3.5.6. Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire
3.5.7. OEnologie
3.5.8. Résoudre des problèmes
3.5.9. Savoir planifier et respecter des délais
3.5.10. Capacité de décision
3.5.11. Assurer l’entretien courant des outils et de l’environnement de travail
3.6. Sécurité
3.6.1. Normes et procédures de sécurité
3.6.1.1. Prendre les mesures conservatoires adaptées
3.6.1.2. Établir un périmètre de sécurité
3.6.1.2.1. Gérer les situations d’urgence
3.6.1.2.2. Capacité à gérer le stress
3.6.1.2.3. Appliquer les normes, procédures et règles
3.6.2. Réglementation en matière d’hygiène et de sécurité
3.6.3. Secourisme