한식의 세계화 한식을 세계인들에게 팔 수 있는 방법 찾기 세계인이 한식을 찾게 하려면 한식을 팔아라
저자: 승환 문
1. 프로젝트: 싸이가 전 세계를강타하여 한국의 음악을 전세계에 알리는 계기가 되었다. 우리 나라 신임 대통령은 우리의 문화중 특히 음식 문화를 세계에 널리 보급시키고자 한다. 그래서 세계에 우리 나라의 음식을 보급하기 위하여 음식부 장관을 새로 선임하고 음식부 장관이 세계에 우리 나라 음식을 보급하려고 한다. 각 모둠은 음식부 장관이 되어 세계 여러 나라에 우리나라의 음식을 널리 알리는 방법을 찾으려 한다. 각 모둠은 세계에서 우리 나라 음식이 싸이의 노래처럼 널리 보급될수 있는 레시피를마련하고 음식 축제를 열어 다문화사람들에게 팔아라
2. 세계음식 축제
3. 레시피-구글 번역기
4. 실과
4.1. 음식 만들기
5. 산출물
5.1. 뉴스
5.1.1. 홍보 뉴스나 중간 중간 뉴스
5.2. 레시피 만들기
5.3. 미술 작품
5.4. 노래로 표현하기
6. 인종특성
7. 비빔밥유랑단
8. 그나라에가는 방법 찾아보기
9. 미션: 외국인이 음식을 먹지 못하는 상황 제시한 후, 그에게 맞는 음식을 제공!!
10. 자연환경과 인문환경과 음식과의 관계
10.1. 1) 지역별 세계음식 알기 2) 대응하는 한국 음식
11. 각 나라 별 음식의 성향 파악
11.1. 실과-
12. 한식과 세계음식의 공감
13. 다문화와 관련성
13.1. 다문화 센터와 함께
14. 국어
14.1. 뉴스 만들기
15. 영어
15.1. 여러 나라의 음식과 환경 조사
15.1.1. 사람들과 화상 인터뷰 - 구글행아웃/skype
15.1.2. 편지주고받기 - epal
15.2. 퓨전 음식(한국화한 여러나라음식) 레시피 만들기
15.2.1. 구글 번역기