Produktion med bæredygtig udnyttelse af naturgrundlaget
저자: Birgitte Søe Plougsgaard
1. Forsøg
1.1. Ærte forsøg
2. Modeller
2.1. Nitrogen-kredsløbet
3. Begreber: Nitrogens kredsløb, mikronæringsstoffer, makronæringsstoffer
4. Problemstilling: Med en voksende verdensbefolkning, er det da muligt at fremstille bæredygtige fødevarer og vil det gavne miljøet ?