RUMEN

1. Ubicación del Rumen

1.1. La pared

1.2. Partículas alimentarias

1.3. libres

2. Estratificación del Alimento

2.1. Gaseosa

2.1.1. CO2

2.1.2. Metano

2.2. Salida superior

2.2.1. Alimento Masticado

2.3. Salida inferior

2.3.1. Zona de eyección

2.4. Líquido

2.4.1. contenido triturado y fermentado

3. Simbiosis Ruminal

4. Lactancia de terneros

4.1. lactante

4.1.1. preestomagos no funcionales

4.2. transición

4.3. Rumiante adulto

4.3.1. 2 meses

4.3.2. Microbiota

4.3.2.1. Alimentos

4.3.2.2. Agua

5. Digestión Fermentativa

5.1. Anaerobia

5.2. lenta

5.3. Hidrolisis enzimatica

6. Productos finales

6.1. fermentacion de carbohidratos

6.1.1. AGV

6.1.2. CO2

6.1.3. Metano

6.2. Fermentacion de proteínas

6.2.1. Amoníaco

6.2.2. C02

6.3. Sintesis de vitaminas

6.3.1. B

6.3.2. K

7. TIPO DE ESTOMAGO

7.1. Rumen

7.2. Abomaso

7.2.1. Estómago verdadero

7.3. Omaso

7.4. Retículo

8. Proceso de digestión

8.1. Masticación

8.1.1. Reducción de partículas

8.2. Insalivación

8.2.1. Bolo alimenticio

8.2.2. pH 8.1 - 8.3

8.3. Deglución

8.3.1. Procesos Mecánicos

8.3.2. De boca a Rumen

8.4. Rumia

8.4.1. Reemasticación

9. Rumia

9.1. Regurgitación

9.2. Remasticación

9.3. Reensalivación

9.4. Reedeglución

10. Microorganismos ruminales

10.1. pH

10.2. Temperatura

10.3. Factores que afectan

10.3.1. Edad

10.3.2. Efecto de la alimentación

10.3.2.1. Dieta

10.3.3. Genética

10.4. Digerir y fermentar

10.5. Bacterias

10.6. Protozoos

10.6.1. No tolera pH

10.6.2. Degradan almidones

10.7. Hongos

10.7.1. Anaerobios

10.7.2. Digestión de la fibra

10.7.3. Utilización de la lignina

10.7.3.1. reduce la digistebilidad