CARBOHIDRATOS
저자: Delia Elisa Portilla Garro
1. POLISACARIDOS
1.1. ALMIDÓN
1.2. CELULOSA
1.3. GLUCÓGENO
1.4. QUITINA
2. CARACTERISTICAS
2.1. ENERGÉTICOS
2.2. TERMOAISLANTES
3. MONOSACÁRIDOS
3.1. PENTOSAS
3.1.1. RIBOSA
3.1.2. DESOXIRIBOSA
3.2. REXOSAS
3.2.1. GLUCOSA
3.2.2. FRUCTOSA
3.2.3. GALACTOSA