แกงเลียงกุ้ง

1. เครื่องปรุง

1.1. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

1.2. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

1.3. น้ำ 2 ถ้วยตวง

2. เครื่องเทศ

2.1. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

2.2. หอมแดงไทย 3 หัว

2.3. กะปิย่าง 2 ช้อนชา

2.4. กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ

2.5. พริกขี้หนู 5 เม็ด

3. วัตถุดิบเนื้อสัตว์

3.1. กุ้ง 5 ตัว

4. เครื่องมือ

4.1. 1.หม้อ

4.2. 2.ครก

5. วัตถุดิบจากพืช

5.1. ฟักทองหั่น 5 ชิ้น

5.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5 ชิ้น

5.3. บวบหั่น 5 ชิ้น

5.4. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ชิ้น

5.5. ถั่วฝักยาวหั่น 5 ชิ้น

5.6. แตงโมอ่อนปลอกเปลืองหั่น 5 ชิ้น

5.7. ใบแมงลัก 15 ใบ

5.8. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ