Cadena formación de alimentos
저자: STEVENSON MARTINEZ
1. Temáticas
1.1. Desarrollo agroindustrial
1.2. Procesos Biotecnologicos
1.3. Evaluación y calidad de las materias y productos
1.4. Seguridad y gestión de la calidad alimentaria
2. Grupos de investigación
2.1. GIEPRONAL
2.2. GIAUNAD
3. linea de investigación
3.1. Ingenieria de procesos en alimentos y biomateriales
