
1. Pâncreas
1.1. Bicarbonato
1.2. Enzimas pancreáticas
2. Aumenta débito cardíaco
3. Aumenta secreção e esvaziamento gástrico
4. SNC
4.1. Estimula liberação de GH
4.2. Estimula o apetite
5. Carnes e gorduras
5.1. estimulam CCK
5.1.1. Mais tempo no estômago
5.2. digeridos de gordura no íleo
5.2.1. reflexo ileogástrico (freio ileal)
5.2.1.1. Peptídeo YY ?
6. Cafeína
7. Álcool
8. Velocidade esvaziamento gástrico
9. Duodeno
9.1. pH baixo
9.1.1. Secretina
9.2. Carboidratos
9.2.1. Peptídeo inibidor gástrico (GIP)
9.3. Ácidos graxos
9.3.1. Colecistocinina (CCK)
9.4. Distensão
9.4.1. Ativação simpática
9.4.1.1. Inibição da atividade gástrica
10. Passagem para o duodeno
11. Abertura esfíncter pilórico
12. pH muito baixo
12.1. Sem alimento
13. Plexo mioentérico
14. Peptídeo liberador de gastrina (PLG)
15. VAGO
16. Ach
17. Regiões
17.1. Corpo
17.1.1. Movimento mistura com HCl
17.1.1.1. Forma Quimo
17.2. Antro
17.2.1. Esvaziamento gástrico (lento)
17.2.2. Estímulo hormonal e SN entérico
17.3. Fundo
17.3.1. Estímulo Vagal
17.3.2. Relaxamento receptivo
18. Glândulas gástricas
18.1. Células G
18.1.1. Grelina
18.1.2. Gastrina
18.2. Células principais
18.2.1. . Lipase gástrica
18.2.1.1. ácidos graxos
18.2.2. . Pepsinogênio
18.2.2.1. pepsina
18.3. Células parietais ou oxínticas .
18.3.1. HCl
18.3.1.1. Ativa enzimas
18.3.1.2. Evita proliferação bacteriana
18.3.1.3. Facilita digestão
18.3.1.4. Desnaturação proteínas (facilita digestão)
18.3.2. Fator intrínseco
18.3.3. absorção de vit. B12
18.4. Células D
18.4.1. Somatostatina
18.5. Células enterocromafins
18.5.1. Histamina
18.6. Células mucosa
18.6.1. Muco e HCO3-
19. Fase cefálica
19.1. SNC
19.1.1. Odor
19.1.2. Gustação
19.1.3. Mastigação
19.1.4. Visão
20. Fase gástrica
20.1. Composição química
20.1.1. Proteínas
20.1.1.1. Peptídeos e AAs
20.2. Distensão
20.2.1. Motilidade
20.2.1.1. Quimo dilata e diminui pH do antro