Secreção e Digestão no Estômago

1. Células D

1.1. absorção de vit. B12

1.2. Somatostatina

2. pepsina

3. Pâncreas

3.1. Bicarbonato

3.2. Enzimas pancreáticas

4. Aumenta débito cardíaco

5. Aumenta secreção e esvaziamento gástrico

6. SNC

6.1. Estimula liberação de GH

6.2. Estimula o apetite

7. Carnes e gorduras

7.1. estimulam CCK

7.1.1. Mais tempo no estômago

7.2. digeridos de gordura no íleo

7.2.1. reflexo ileogástrico (freio ileal)

7.2.1.1. Peptídeo YY ?

8. Cafeína

9. Álcool

10. Velocidade esvaziamento gástrico

11. Duodeno

11.1. pH baixo

11.1.1. Secretina

11.2. Carboidratos

11.2.1. Peptídeo inibidor gástrico (GIP)

11.3. Ácidos graxos

11.3.1. Colecistocinina (CCK)

11.4. Distensão

11.4.1. Ativação simpática

11.4.1.1. Inibição da atividade gástrica

12. Passagem para o duodeno

13. Abertura esfíncter pilórico

14. pH muito baixo

14.1. Sem alimento

15. Plexo mioentérico

16. Peptídeo liberador de gastrina (PLG)

17. VAGO

18. Ach

19. Regiões

19.1. Corpo

19.1.1. Movimento mistura com HCl

19.1.1.1. Forma Quimo

19.2. Antro

19.2.1. Esvaziamento gástrico (lento)

19.2.2. Estímulo hormonal e SN entérico

19.3. Fundo

19.3.1. Estímulo Vagal

19.3.2. Relaxamento receptivo

20. Glândulas gástricas

20.1. Células G

20.1.1. Grelina

20.1.2. Gastrina

20.2. Células principais

20.2.1. . Lipase gástrica

20.2.1.1. ácidos graxos

20.2.2. . Pepsinogênio

20.3. Células parietais ou oxínticas .

20.3.1. HCl

20.3.1.1. Ativa enzimas

20.3.1.2. Evita proliferação bacteriana

20.3.1.3. Facilita digestão

20.3.1.4. Desnaturação proteínas (facilita digestão)

20.3.2. Fator intrínseco

20.4. Células enterocromafins

20.4.1. Histamina

20.5. Células mucosa

20.5.1. Muco e HCO3-

21. Fase cefálica

21.1. SNC

21.1.1. Odor

21.1.2. Gustação

21.1.3. Mastigação

21.1.4. Visão

22. Fase gástrica

22.1. Composição química

22.1.1. Proteínas

22.1.1.1. Peptídeos e AAs

22.2. Distensão

22.2.1. Motilidade

22.2.1.1. Quimo dilata e diminui pH do antro