Управляющий ресторана

1. Активность

1.1. Встречи

1.2. Мероприятия для сотрудников

1.3. Спорт

2. Проф.навыки

2.1. Способность оказывать влияние

2.2. Способность к обучению

2.3. Самосознание

2.4. Организационная осведомленность

2.5. Техническая смекалка

3. Права

3.1. получает все соц.гарантии, предусмотренные по законодательству

3.2. имеет право на повышение квалификации

3.3. имеет право предпринимать любые действия по устранению и исправлению нарушений

3.4. в праве требовать создание необходимых для работы условий

3.5. имеет право оповещать начальство обо всех выявленных нарушениях

4. Разрешение споров и конфликтов в коллективе и с посетителями

5. -

6. Личные качества

6.1. Отвественность

6.2. Организаторские способности

6.2.1. -

6.3. Навык общения

6.4. Лояльность.

6.5. Грамотность

6.6. Целеустремлённость

7. Обязанности

7.1. Контроль персонала

7.2. Распределение обязанностей между сотрудниками

7.3. Мотивация сотрудников

7.4. Разрешение конфликтов

7.5. Подбор персонала

7.6. Работа с поставщиками

7.7. Контроль за расходами ресторана

8. Умения

8.1. Управление персоналом

8.2. Финансовая грамотность

8.3. Организация работы и ее контроль