1. Посетители Арт-квадрат. Люди, пришедшие уже здесь и сейчас. Они гуляют и выбирают между резидентами арт-квадрата. Надо завлечь их именно к себе. Им важно соотношение цена/качество относительно резидентов
1.1. мероприятия в "Сердце"
1.1.1. тейблтенды
1.1.2. дегустации на мероприятиях
1.2. скидки здесь и сейчас
1.3. Вывеска
1.4. Баннер уличный
1.5. Баннер внутренний
2. Студенты (18-24г) Это самая активная аудитория, которая интересуется различными мероприятиями, любит проводить время вне дома, за любой движ. Любят вкусно и недорого поесть. Им важно соотношение Цена/качество/атмосфера
2.1. Скидки для студентов
2.2. выгодные вечера с алкоголем
2.3. мероприятия в "сердце"
2.4. мероприятия от нас
2.4.1. квест (кто по подсказкам найдет клад в арт-квадрат получит бесплатный комбо обед
2.4.2. инглиш клаб
2.4.3. конкурс на самую оригинальную упаковку креп
2.5. дегустации
2.6. Доставка
3. Школьники (15-18) Любят халяву, все дешевое. Им не важно качество, им важна цена, так как сами еще не зарабатывают. Однако, они очень активны в социальных сетях.
3.1. скидки и комбо наборы
3.2. настольные игры
3.3. купоны на бесплатный напиток в школах и секциях
3.4. мероприятия в арт-квадрате
3.5. мероприятия у нас
3.5.1. квест (кто по подсказкам найдет клад в арт-квадрат получит бесплатный комбо обед
3.5.2. конкурс на самую оригинальную упаковку креп
4. Офисные работники (25-35) Это люди, которые работают рядом с нами и у них есть возможность заходить сюда хоть каждый день. Поэтому, наша задача сделать их постоянными клиентами. Им важна не цена, а качество продукта.
4.1. дегустации
4.2. 6-й обед в подарок
4.3. 6-й кофе в подарок
4.4. Доставка обедов в офис (вбить обеды по большей цене в доставку и граничить время акции!)
4.5. наличие тарелок и ножей (им нельзя пачкаться)
5. Подписчики инстаграм. Аудитория разношерстная, но в основном, это18-34, женщины (74%), мужчины (26%). Им важно больше душевное насыщение, нежели наестся или повеселиться. Атмосфера превышает качество и цену
5.1. конкурсы
5.1.1. на самую оригинальную упаковку для крепа
5.2. коллаборации
5.2.1. со школой профессий
5.2.2. давайте предлагать людям делать совместные конкурсы? Что можем разыгрывать?
5.3. акции
5.3.1. календарь акций
5.3.2. обеды
5.3.3. завтраки
5.3.4. алкогольные предложения
5.4. таргет
5.5. масслайкинг, массфоловинг
5.6. оффер
5.6.1. при заказе от 600р креп банан+нутелла в подарок
5.7. утп
5.7.1. французские крепы в уфе
5.8. таплинк
5.9. тик-токи
5.10. Блоггеры по каждой из аудиторий
5.10.1. школьники
5.10.2. студенты
5.10.3. взрослые
5.10.4. офисные работники
5.10.5. частые посетители арт-квадрата