FUNCIONES DE LAS PROTEEÍNAS

1. ESTRUCTURAL

1.1. QUERATINA

1.1.1. PIEL

1.1.2. UÑAS

1.1.3. CABELLO

2. TRANSPORTADORAS

2.1. PERMEASAS

2.1.1. TRANSPORTE DE MOLÉCULAS PEQUEÑAS

2.2. HEMOGLOBINA

2.2.1. TRANSPORTE DE GASES EN VERTEBRADOS

2.3. HEMOCIANINA

2.3.1. TRANSPORTA OXÍGENO

2.3.2. MOLUSCOS,CCRUSTACIOS Y ARÁCNIDOS

2.4. HEMOCIANINA

2.4.1. TRANSPORTA OXÍGENO

2.4.2. MOLUSCOS,CCRUSTACIOS Y ARÁCNIDOS

2.5. CERULOPLASMINA

2.5.1. TRANSPORTE DE COBRE

2.6. CITOCROSMOS

2.6.1. TRASPORTE DE ELECTRÓNES

3. CATALITICAS

3.1. ENZIMAS

3.1.1. ACELERA REACCIONES QUÍMICAS

4. DE RESERVA

4.1. LECHE=CASEINA

4.2. TRIGO=GLUTEINA

4.3. MAIZ=CEINA

5. DE DEFENSA

5.1. ATICUERPOS

5.1.1. INMUNOGLOBULINAS

6. REGULADORAS

6.1. HORMONAS

6.1.1. INSULINAS

6.1.2. PARATHORMONA

6.1.3. SIMATOTROPINA

7. CONTRACTILES

7.1. ACTINA Y MIOSINA

7.2. MOVIMIENTO

7.3. CONSTRACCIÓN DE MUSCULOS