1. Törpék és óriások
1.1. óriás molekulák (gyakran hosszú láncokat alkotnak)
1.1.1. Szénvegyület négy csoportja:
2. Fehérjék
2.1. aminosavak ezekből sok ezer egység hosszúságú fehérjelánc fűződikokek össze fűződek
2.1.1. Felépítik és működtetik az élőlényeket
3. Kettős oldhatóságú anyagok
3.1. Kettős rétegű hártya
3.1.1. membránok
3.1.1.1. étolaj, konyhasó, kálium-nitrát, kálium-permanganát, jód
4. A víz az élet?
4.1. víz nélkül a szervezetünk összeomlik.
4.2. ásványi, szerves anyagok: kiváló óldószer
4.3. a víz szállít és tárol
4.4. a víz sejtjei kémiai működésben alapanyag is lehet
4.5. élő helyet adnak (sós és édes)
4.6. kiegyenlíti a hőmérsékletet
5. Anyagok
5.1. részecske
5.1.1. atom
5.1.1.1. különböző- vegyület
5.1.1.2. azonos - molekula
6. Zsírok
6.1. Tápanyagok
6.2. Molekulák
6.2.1. Nagy részt szén, hidrogén és oxigén építi fel
6.3. hőszigetelő anyagok
7. Szénhidrátok
7.1. A legegyszerűbb szénhidrátok a cukrok
7.1.1. Az élőlényekben sokféle cukor és belőlük képződő óriásmolekula fordul elő
7.1.1.1. A szőlőcukor
7.1.1.1.1. a növények felépítő anyagcseréjének terméke
7.1.1.2. Sok ezer ilyen molekula összekapcsolódásával alakulnak ki a keményítő- és a cellulózmolekulák óriási láncai.
7.1.1.2.1. ugyanabból az alapanyagból képesek a növények tápanyagot és szilárd vázanyagot is előállítani.
8. Miért szénalapú az élet ?
8.1. szerves anyagok
8.1.1. szén
8.1.1.1. hidrogén
8.1.1.1.1. oxigén
9. Nukleinsavak:
9.1. Dns
9.1.1. a fajra és az egyedre is jellemző információkat őrzi
9.2. RNS
9.2.1. Az információ kiolvasásában és a fehérjék készítésében játszik szerepet