1. Интересные факты про грибы
1.1. Как вы поняли, грибы - это не только те, у которых есть и шляпка и ножка которые растут в лесу. Дрожжевые грибы применяют для создания некоторых напитков, используя в их процессе брожения (к примеру, квас). Плесневые грибы являются источником антибиотиков и ежедневно спасают миллионы жизней. Особые виды грибов применяют для придания продуктам, например, сырам, особенного вкуса Интересным фактом является и то, что муравьи-листорезы способны выращивать грибы самостоятельно, необходимые им для питания. Такую обрели они способность 20 млн лет назад. В природе насчитывается около 68 видов светящихся грибов. Чаще всего они в Японии встречаются. Такие грибы отличаются тем, что светятся в темноте зеленым цветом, особенно эффектно это смотрится, если гриб растет в середине подгнивших стволов деревьев. Некоторые грибы приводят к серьезным заболеваниям поражают и сельскохозяйственные растения.
1.2. Грибы — это загадочные и очень интересные организмы, полные нераскрытых тайн и необычных открытий. Съедобные виды являются очень вкусным и полезным продуктом, а несъедобные могут принести большой вред здоровью. Поэтому важно уметь их отличать и не стоит класть в корзину гриб, в котором нет полной уверенности. Но этот риск не мешает восхищаться их разнообразием и красотой на фоне цветущей природы.
2. СЪЕДОБНЫЕ
2.1. подберезовик
2.1.1. Когда растет: с конца июня и до начала ноября в странах Евразийского континента, Северной и Южной Америке. Где можно найти: в лиственных лесах, обычно рядом с березами.
2.2. подосиновик
2.2.1. Гриб подосиновик обычно ставят на почетное третье место по вкусовым качествам после боровика и подберезовика. Если подосиновик растет рядом с осиной, его шляпка будет, как правило, насыщенного темно-красного цвета.
2.3. опята
2.3.1. Узнать этот гриб совсем несложно. У опенка гибкая, тонкая, порой довольно длинная ножка (может достигать 12-15 см), цвет которой варьируется от светло-медового до темно-коричневого тона в зависимости от возраста и места произрастания опенка. Ножка у опят многих (не у всех) «наряжена» в кольцо-юбочку, а венчает ее изящная пластинчатая, обычно закругленная книзу шляпка. У молодого гриба она полушаровидной формы, покрыта мелкими чешуйками, но с его «взрослением» приобретает зонтиковидную форму и становится гладкой. Шляпки опенка различный Оттенок – от кремового или желтоватого цвета до красноватых тонов.
2.4. маслята
2.4.1. Маслята трудно спутать с другими, даже родственными грибами. Дело в том, что название этих даров леса говорит само за себя: все разновидности маслят имеют очень слизистую кожицу, как будто покрытую растительным маслом.
2.5. сыроежки
2.5.1. Съедобные сыроежки – одни из самых распространенных грибов в наших широтах. Эти дары леса с разноцветными шляпками не являются деликатесными, хотя их вкусовые качества ничем не уступают другим грибам
3. что такое грибы?
3.1. Грибы, в отличие от растений, не содержат пигмент хлорофилл, который придает зеленую окраску листве и добывает питательные вещества из углекислого газа. Грибы могут быть шляпочными, плесневыми и дрожжевыми. Грибы являются обязательным компонентом пищеварительной системы травоядных животных. Они очень играют большую в жизни не только животных роль, растений, но и человека.
4. Чем питаются грибы?
4.1. Грибы поглощают питательные вещества из остатков мертвых растений и животных.
4.1.1. Питание грибов: часто нити грибницы срастаются с корнями деревьев. По стеблю в корни деревьев поступает пища "приготовленная" в зеленых листьях. Корни деревьев делятся этой пищей с грибами. Грибница помогает корням дерева всасывать воду из почвы соли. Так грибы и деревья вместе добывают питание.
5. какое строение грибов?
5.1. Множество людей с удовольствием в собирают грибы и употребляют их пищу, но то, что люди укладывают в свои корзинки, – это только малая часть гриба, она и называется плодовым телом. Плодовое тело состоит из шляпки и ножки, а сам гриб скрывается под землей.
5.1.1. Шляпка с ножкой, которые вырастают на поверхности почвы и которые мы считаем грибом,- это только часть его. И специалисты называют ее плодовым телом, реже карпофором или плодовиком. А от основания ножки отходят тысячи ниточек – гриф, которые образуют грибницу, или мицелий. Грибница – это вегетативное тело гриба. Однако сразу оговоримся, что такое строение свойственно только для части высших грибов, наиболее высокоорганизованных.
6. НЕСЪЕДОБНЫЕ
6.1. Белый мухомор
6.1.1. Белый мухомор,он же мухомор весенний, весенняя поганка, смертельно ядовитый гриб, иногда считается разновидностью бледной поганки. Симтомы отравления похожи на симптомы отравления бледной поганкой - рвота, кишечные колики, боли в мышцах, неутолимая жажда, холероподобный понос. В Белый мухомор лиственных растет лесах. Сезон плодоношения - с ранней весны по август. Предпочитает известковые почвы. Чаще всего встречается в регионах с теплым климатом. Белый мухомор целиком - и шляпка, и ножка - белого цвета (в центре шляпка бывает кремового цвета).
6.2. Рядовка белая
6.2.1. Белая рядовка – гриб, предпочитающий обитать на кислых почвах в густых лиственных или смешанных лесах, обычно там, где растут березы или бук. Нередко на нее можно наткнуться в парке, роще, на опушке леса или открытой светлой полянке. Основной ареал произрастания – Приморье и европейская часть России. Сезон плодоношения – июль-октябрь.
6.3. Мухомор красный
6.3.1. У молодых красных мухоморов шляпка шаровидной формы, со временем приобретающая форму плоского, а иногда вогнутого блюдца. .Блестящая кожица обычно ярко-оранжевого или красного цвета разной степени интенсивности, часто бывает покрыта липким, слизистым секретом. В Северной Америке встречаются разновидности красного мухомора, имеющие желтую или белую шляпку. Ядовитый гриб в изобилии растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах, по краям лугов и полей, нередко встречается в городских парках и скверах.
6.4. Боровики разновидности разные
6.4.1. Боровик Красивый (несъедобный)
6.4.2. Боровик коренящийся (коренастый)