1. Narra la historia de una mujer de origen indú que se vivió mucho tiempo en Puebla y se caso contrario un chino por eso de llama la china poblana
2. ubicación
2.1. Se sitúa entre el camino qué lleva desde la ciudad de México hasta el puerto de Veracruz
3. La China poblana
4. Su fundación
5. Con el fin de compartir la riqueza de la cultura poblana perteneciente a los siglos XVI y XVII, y conocer el origen de tradiciones como el mole, la leyenda de La China Poblana, la tradición de los dulces de Puebla y las raíces de varios elementos culturales que ya forman parte de la mexicanidad, la Universidad
6. Fiestas tradicionales
6.1. Día de muertos
6.2. Mole de caderas
6.3. 16 de septiembre
6.4. Carnavales
6.5. Semana santa
7. Cultura poblana
8. La fundación de Puebla que originalmente se llamó Ciudad de los Ángeles, poco después Puebla de los Ángeles y actualmente la ciudad de Puebla de Zaragoza, se efectuó el año de 1531, en el marco de la conquista y colonización del Nuevo Mundo.
