อาหารหลัก 5 หมู่

1. วิตามินพืชผัก

1.1. ตำลึง ผักกาด ผักบุ้ง ผักใบเขียวต่างๆ และผักชนิดอื่นๆ

1.2. ช่วยในการมองเห็นของดวงตา โดยเฉพาะในสถานที่ที่มีแสงสว่างน้อย

1.3. ช่วยเผาผลาญโปรตีนที่อยู่ในร่างกาย เพื่อให้เกิดพลังงาน

1.4. มีส่วนสำคัญต่อการทำงานของเซลล์ในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นระบบประสาท ไขกระดูก หรือทางเดินอาหาร

2. วิตามินผลไม้

2.1. กล้วย ส้ม มะละกอ แอปเปิล ลำไย มังคุด และอื่นๆ

2.2. ช่วยควบคุมความเป็นกรด – ด่างในร่างกาย

2.3. ช่วยควบคุมสมดุลน้ำ

3. ไขมัน

3.1. ไขมันในปริมาณ 1 กรัม จะให้พลังงานมากถึง 9 กิโลแคลอรี

3.2. ไขมันจะทำให้รสชาติของอาหารถูกปาก

3.3. มีส่วนช่วยทำให้อิ่มท้องได้นาน ไม่ทำให้รู้สึกหิวบ่อยๆ

4. โปรตีน

4.1. เนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วต่างๆ

4.2. มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย

4.3. ร่างกายมีความต้องการโปรตีนอยู่เสมอเพื่อนำโปรตีนไปซ่อมแซมเนื้อเยื่อในส่วนที่สึกหรออยู่ทุกวัน

4.4. รักษาดุลน้ำ

4.5. ช่วยรักษาดุลกรด – ด่างของร่างกาย

5. คาร์โบไฮเดรต

5.1. ข้าว น้ำตาล แป้ง มัน และเผือก

5.2. มีความจำเป็นต่อการเผาผลาญไขมันในร่างกายให้เป็นไปตามปกติ

5.3. มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง

5.4. คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานไม่ต่ำกว่าร้อยละ 50 ของแคลอรีทั้งหมดที่ร่างกายได้รับแต่ละวัน