Factores que afectan la piscicultura

1. falta de conocimiento de bioseguridad entre los trabajadores afectando su salud, la de los peces y muchas perdidas económicas

2. El escoger el sistema de producción entre mas intensivo más costoso instalaciones más tecnificadas

3. cambios climáticos

3.1. altas o bajas temperaturas , precipitaciones afectan la estabilidad del producto

3.2. generan estrés y falta de apetito , bajan la producción y se produce inmunosupresión que puede generar la muerte

4. mal manejo de los peces

5. equivocación en la relación : costo/beneficio

6. baja demanda

6.1. no conocer el mercado

6.2. oferta y demanda

7. mal manejo sanitario

7.1. mal manejo de post cosecha

8. mal manejo del agua, contaminación por :

8.1. fumigación

8.2. desechos toxicos

8.3. desechos organicos

8.4. exceso de microorganismos que disminuyen los niveles de oxigenación , no excederse de los 80 mg/l

8.5. no hacer recambios de agua al porcentaje adecuado teniendo en cuenta la especie

8.6. exceso de carbohidratos , amoniaco , nitratos

8.7. no tener buena refrigeración del producto

9. mortandad por :

9.1. mal nutrición ( tienen necesidades especiales de proteínas, lipidos , minerales , vitaminas , carbohidratos )

9.2. por depredadores , por lo cual el enmallaje es fundamental para la supervivencia sobre todo en alevinos

9.3. escases de oxigeno , ph menor de 4 es letal , se debe medir diariamente menor de 7 es ácido , por lo cual debe equilibrarse con carbonato de calcio cada vez que se saque la cosecha , cada 6 meses