2019/3/13(水)夕食
作者:西谷 俊彦
1. サブ 味噌汁
1.1. 1 しめじ 一袋
1.2. 2 えのき 1/2袋
1.2.1. えのきの根元はどこで切る?きのこ問屋の切り方伝授!えのきの磯辺焼きレシピ付き
1.3. 3 だし汁
1.4. 4 味噌 おおさじ3くらい
1.5. 5 とろろ昆布海苔おおさじ2
1.6. 6 醤油 数滴
1.7. しめじとえのきの味噌汁の旨味引き出すコツ by kuunosuke1
2. メイン親子丼
2.1. ☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
2.2. 1 鶏肉
2.3. 2 卵 6個
2.4. 3 玉ねぎ1個
2.4.1. タマネギの切り方~薄切り1~ (How to cut onions)
2.5. だし
2.5.1. 1 醤油おおさじ3
2.5.2. 2 みりん おおさじ3
2.5.3. 3 お酒 おおさじ1と1/2
2.5.4. 4 砂糖 おおさじ1と1/2
2.5.5. 5 水 240㏄
2.5.6. 6 ほんだし 小さじ1
3. サブ豆腐と水菜のサラダ
3.1. 1 豆腐 1丁
3.2. 2 水菜二束
3.3. 3 ニンジン千切り1㎝
3.3.1. にんじんの千切り - クックパッド料理の基本
3.4. 4 大根千切り5㎝
3.4.1. 大根の千切り - クックパッド料理の基本