El Comportamiento de las Bebidas Energéticas un Problema de Salud Pública en Estudiantes de Entrenamiento Deportivo
作者:Adriana Cejudo
1. Las bebidas energéticas han tenido gran auge en el mercado debido que influyen sobre los resultados físicos, mentales y metabólicos, causando el interés de la población joven al proveer reacciones más veloces, sensaciones de bienestar y evitando el sueño uno de los rasgos que más frenesí ha generado por el ritmo de vida estudiantil.
1.1. El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamento (INVIMA) ente que regula y quien prueba su distribución cataloga las bebidas energéticas como un alimento funcional, ya que han sido diseñadas para proporcionar un beneficio específico, el de brindar al consumidor una bebida que le ofrezca vitalidad cuando, por propia decisión o necesidad, debe actuar ante esfuerzos extras, físicos o mentales. Su consumo no pretende reemplazar alimento alguno, sino aportar algún beneficio adicional buscado por el consumidor.
2. El principal efecto de las Bebidas energéticas estaría dado por la interacción de la cafeína con la taurina, actuando ambos como diuréticos, debido a la inhibición de los receptores de adenosina.
3. Otro componente importante de las Bebidas energéticas con efectos ergogénicos son los carbohidratos, especialmente en deportes de larga duración (más de 45 minutos), en los cuales mejora el rendimiento físico.
4. Sin embargo uno de los mayores problemas de salud es la alta concentración, la sobredosis puede causar síntomas como “psicosis aguda y manía, taquicardias supra ventriculares, molestias gastrointestinales, disminución del apetito, diuresis, deshidratación, dolores de cabeza, trastornos respiratorios, daño hepático y cardiopatías síndrome coronario agudo, distonías, nerviosismo, temblor o poliuria, palpitaciones, hipertensión, convulsiones y en raras ocasiones la muerte”
5. Silva L.M. (2015). Bebidas energéticas: Composición Química Y Efectos Sobre El Organismo Humano. Universidad Nacional de Colombia. 2015 p. 121: 16-59 [Internet] [Consultado 2018 jun. 10]. Disponible en:http://bdigital.unal.edu.co/52367/1/TESIS%20LETICIA%20SILVA%20POLANIA%20%281%29.pdf
6. Se consideran tres tipos de agentes ergogénicos: fisiológicos, nutricionales y farmacológicos.
7. Los deportistas tienen una práctica corporal y mental intensiva, ya que la mayoría de su tiempo se dedican a desarrollar su fuerza y habilidad, esto puede ocasionar “una condición de fatiga crónica denominada sobrentrenamiento”.
8. El gran gasto calórico que los deportistas de alto rendimiento tienen por sus altas jornadas de desgaste diario físico “requieren bebidas con altos niveles de taurina, dimiana, mate y glucuronolactona”
8.1. Dentro de la medicina del deporte, se establecen como "agente ergogénico" a cualquier mecanismo, efecto fisiológico, nutricional o farmacológico que sea capaz de mejorar la perfomance de las actividades físicas como ocupacionales.
9. El artículo concluye en las actitudes, prácticas y conocimiento frente al consumo de Bebidas energéticas en estudiantes universitarios de carreras relacionadas con ciencias del deporte, en una institución de educación superior de Bogotá y sus posibles afecciones en salud, se determinó que en las instituciones educativas por medio de bienestar estudiantil se debe crear programas para fomentar las buenas prácticas en el cuidado de la salud, realizar talleres haciendo participe a estudiantes, profesores y funcionarios de la institución para que todos fomentemos un cuidado de la salud, con un compromiso de ayudar a crear una política pública.