LACTEOS

1. RICOS EN CALCIO Y VITAMINA "D"

2. LÁCTEOS CON FERMENTACIÓN

2.1. YOGURES

2.1.1. Alimento líquido y espeso o pastoso, de sabor agrio, que se obtiene por fermentación de la leche de vaca entera o desnatada.

2.2. QUESO

2.2.1. Alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero

3. MAYORES NIVELES DE PROTEINAS Y GRASAS

4. LÁCTEOS SIN FERMENTACIÓN

4.1. LECHE

4.1.1. secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos

4.2. MANTEQUILLA

4.2.1. Grasa comestible que se obtiene agitando o batiendo la crema de la leche de vaca y es de consistencia blanda, color amarillento y sabor suave

4.3. HELADO

4.3.1. es un alimento congelado que por lo general se hace de productos lácteos tales como leche o crema, a menudo en combinación con frutas u otros ingredientes y sabores.

5. SON DE ORIGEN DE LA VACA

6. NECESARIO PARA LA FORMACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LOS HUESOS