alimentazione (1)

1. I CARBOIDRATI sono la fonte di energia più semplice e di più immediato utilizzo dell'organismo si dividono in carboidrati semplici che vengono assorbiti più in fretta e li trasforma subito in energia e da i carboidrati complessi che sono a lenta digestione e vengono assimilati a poco a poco

2. I LIPIDI forniscono al corpo una fondamentale riserva di energia e costituiscono quei tessuti che hanno funzione isolante e protettiva degli organi interni

3. SALI MINERALI regolano molte delle reazioni chimiche che avvengono dal nostro corpo.

4. LE PROTEINE sono componenti di base di tutti i tessuti del nostro corpo. i maggiori contenuti di proteine si trovano nel latte, nelle uova,nei legumi,nella carne e nel pesce ma anche alimenti come cereali integrali e frutta secca